Možete da jedete koliko želite, a ključno je iz ishrane izbaciti tek nekoliko grupa namirnica. Pored toga što se gube kilogrami, uz ovu dijetu se bolje upoznaje sopstveni organizam i šta mu smeta
Prvobitno osmišljena kao tridesetodnevno "resetovanje" zasnovano na zdravoj ishrani, takozvana dijeta 30 dana je spoj paleo i eliminacione dijete.
Osnovna premisa je da mnogi nisu tolerantni na određene namirnice koje se obično smatraju zdravima, poput žitarica i mahunarki.
Ovakav način ishrane prvi su predstavili sportski nutricionisti Melisa i Dalas Hartvig 2009. godine, koji su reklamirali kao metod za vraćanje metabolizma u normalan način rada i promenu odnosa prema hrani.
NE PROPUSTITE
Obično se ova dijeta drži radi mršavljenja, ali ona može da koristi i u utvrđivanju toga jesmo li preosetljivi na određenu hranu i kako ishranom poboljšati opšte zdravlje.
Nimalo komplikovano — trik je u tome da tokom 30 dana potpuno izbacite iz ishrane namirnice koje mogu da naruše zdravlje. Posle tih mesec dana, postepeno se u jelovnik vraćaju namirnice koje vam nedostaju i prati se na koji način one utiču na organizam.
Najvažnije je biti dosledan, a ukoliko prekršite dijetu potrebno je započeti je ispočetka. Možete da jedete koliko želite, ali ne i sve što želite.
Za razliku od ostalih restriktivnih režima ishrane, na dijeti 30 dana se ne broje kalorije niti mere porcije obroka, a dozvoljeno je meriti težinu samo prvog i poslednjeg dana.
Postoje i pravila koja nemaju veze sa samom ishranom, poput potpune zabrane cigareta.
NE PROPUSTITE
Šta je dozvoljeno jesti na dijeti 30 dana?
Ključno je konzumirati minimalno prerađenu hranu, a ukoliko ipak jedete procesuirane namirnice, odaberite one sa što kraćim spiskom sastojaka. Dozvoljeno je:
- meso (govedina, teletina, svinjetina, konjetina, jagnjetina, piletina, ćuretina, pačetina)
- riba i morski plodovi
- jaja
- sveže voće i povrće
- orašasti plodovi
- semenke
- zdrave mesti (biljna ulja, pačija mast, prečišćeni puteri, kokosovo ulje...)
Šta je zabranjeno jesti na dijeti 30 dana?
- žitarice
- mleko i mlečni proizvodi
- alkoholna pića
- šećer i veštački zaslađivači
- zrnasto seme mahunarki i mahunarke
- soja
- aditivi
Da li je na dijeti 30 dana dozvoljena užina?
Da, užina je apsolutno dozvoljena, a za nadoknadu energije tokom dana možete da koristite mešavinu orašastih plodova (bez kikirikija, koji je mahunarka), dinju, šargarepu, tvrdo kuvana jaja, domaći sladoled od banane (bez šećera i mleka)...
Može li da ima negativne efekte?
Budući da su neke od zabranjenih grupa namirnica, poput mlečnih proizvoda i žitarica, veoma velike i značajne za organizam, ne preporučuje se da dijeta traje duže od 30 dana.
Bez ove hrane, lišavate telo velike količine hranljivih materija, pa je važno konzumirati dosta svežeg voća i povrća koji su bogati nutrijentima i vlaknima, kao konsultovati se s lekarom o tome da li je ovakav način ishrane prikladan za vaš organizam.
NE PROPUSTITE
Šta posle 30 dana?
Nakon završene dijete, postepeno se u ishranu uvode ranije zabranjene namirnice. Važno je vraćati ih korak po korak, kako bi se pratila reakcija tela na svu "novu" hranu, pa se tako preporučuje da počnete s mlekom prvog dana posle dijete, zatim ga izbegavate naredna tri dana i pratite imate li neke neobične simptome.
Potom petog dana možete da uvedete žitarice i ponovo pratite kako telo reaguje na njih itd.
Preporučuje se da ne vraćaju sve namirnice koje dijeta 30 dana zabranjuje, već da jedete samo one za kojima imate želju.
Predlog dnevnog jelovnika na dijeti 30 dana
doručak: prženo jaje i veganski sendvič na kriški batata
ručak: pileća salata, mladi listovi spanaća i semenke nara
večera: varivo od govedine, muskatne tikve, crnog luka i pečuraka
NE PROPUSTITE
