Doručak ili večera gotovi za 15 minuta: Najlakši recept za punjene lepinje iz tiganja (bez čekanja da testo naraste)

Ovaj brzi obrok se veoma lako sprema, ne mora se koristiti ni kap ulja, a dobro je i što ne morate da čekate da testo "nadođe", već čim napravite lepinjice, odmah ih pečete.

Svima se desi makar jednom nedeljno da je u stisci sa vremenom i da ne može da stigne da spremi doručak ili večeru koji je planirao. U tim trenucima treba znati brze, a jednostavne recepte.

 

Ovaj koji vam donosimo danas je upravo takav. Veoma je lak, a radi se o punjenim lepinjama koje su gotove bukvalno za 15 minuta.

Ne treba da čekate da testo "nadođe", već odmah pečete, a super je što se ne prži u dubokom ulju, već maltene u suvom tiganju.

Sastojci:

Za testo:

• 200 gr brašna
• kašičica soli
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• 1 jaje
• topla voda

 

Za fil:

• šunka
• sir
• maslinovo ulje i začinsko bilje za premaz

Priprema:

Zamesite glatko testo od gore navedenih sastojaka.

 

Potom kidati male kuglice, pa svaku razvući u ruci i napuniti nadevom, pa ponovo oblikovati u kuglicu. 

 

Staviti kuglicu na pobrašnjenu podlogu, pa razvaljati kuglicu u krug.

 

Peći u suvom tiganju sa svake strane dva do tri minuta. 

 

Po želji premažite maslinovim ulje i začinskim biljem, pa poslužiti odmah. 

 

BONUS VIDEO

Pekara Šuljaga podelila lepinje