Bez brašna i bez kvasca, a opet tako nežne, vazdušaste i bogatog ukusa – savršene za sve koji vode računa o ishrani ili izbegavaju gluten.
Kada poželite nešto toplo, meko i domaće, a nemate vremena ni sastojaka za komplikovano testo – ove lepinje su pravo rešenje!
Idealne su za doručak, užinu ili kao prilog uz razna jela, a prave se od sastojaka koje verovatno već imate kod kuće. Priprema je brza, ne traži rernu, a rezultat su tople, mirisne lepinje koje nestaju sa stola u tren oka.
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 2 jaja
- 4 kašike grčkog jogurta (ili običnog gustog jogurta)
- 6 kašika ovsenih pahuljica (ili ovsenog brašna)
- 1 prašak za pecivo
- prstohvat soli
- malo maslinovog ulja za premazivanje tiganja
Priprema:
- U blenderu ili secku usitnite ovsene pahuljice dok ne dobijete fino brašno.
- U posebnoj posudi umutite jaja, dodajte jogurt, so i prašak za pecivo, pa umešajte usitnjene ovsene pahuljice.
- Ostavite smesu 5 minuta da odstoji i malo se zgusne.
- Zagrejte tiganj s par kapi maslinovog ulja.
- Kašikom vadite smesu i formirajte male lepinje. Pecite ih na srednje jakoj vatri 2–3 minuta sa svake strane, dok ne porumene i postanu mekane.
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Burger, čips i sos - jelo sa puno prostora za kreativnost u Komšiluku!
NE PROPUSTITE
