Ako volite ekonomične i brze recepte, ove pljeskavice od krompira su idealan recept za vas.
Ukoliko nemate mnogo vremena za pripremu obroka, napravite brzinske pljeskavice sa krompirom i sirom. U pitanju je obrok bez mesa, ali beskrajno ukusan i nadasve ekonomičan.
Potrebno vam je malo novca i još manje vremena, a dobićete ručak koji možete jesti uz malo salate i oduševiće vas ukusom!
Isprobajte:
Sastojci:
- 800 g krompira
- 100 g tvrdog sira
- 2 jajeta
- kašika brašna
- slaninica po želji
- malo peršuna
Priprema:
- Krompir oljuštite, izrendajte, pa ga procedite.
- Tvrdi sir izrendajte, a onda dodajte u krompir, potom i začine po želji.
- Dodajte, potom, umućena jaja.
- Promešajte, dodajte po želji slaninicu, malo peršuna, a onda i brašno.
- Od smese pravite pljeskavice, koje pržite na dobro zagrejanom ulju, sve dok ne postanu zlatne boje.
Bonus video
Pileće ćufte iz blendera
( Glossy )