Dijeta sa 23-časovnim postom i jedenjem samo jednog obroka dnevno (OMAD) je novi hit među holivudskim zvezdama, ali mnogi nisu svesni koliko štetna može biti.
Sve više poznatih ličnosti se kune u dijetu poznatu pod akronimom OMAD (One Meal A Day), odnosno jedenje samo jednog obroka dnevno.
Brus Springstin, Naomi Kembel i Bruk Šilds navodno ga koriste za održavanje vitke figure, a OMAD privlači pažnju zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi. Ali da li je ovaj način ishrane zaista bezbedan i održiv?
OMAD dijeta se zasniva na postu od 23 sata i samo jednom obroku. Iako podseća na popularni povremeni post, razlika je u dužini perioda u kojem ne jedete.
NE PROPUSTITE
Dozvoljena je voda, kao i nezaslađena crna kafa i biljni čajevi, a izbegava se svaka hrana sa visokim sadržajem kalorija - uključujući mleko i zaslađena pića.
Koje su prednosti ove dijete?
Prema rečima nutricionistkinja Ejpril Morgan i Dženi Houp, koje su o ovoj temi govorile za Telegraf, povremeni post i OMAD dijeta mogu imati niz pozitivnih efekata na organizam. Ističu da ovaj način ishrane podstiče sagorevanje masti, smanjuje upalne procese u telu i doprinosi boljoj koncentraciji i fokusu.
Takođe doprinosi poboljšanom varenju i donosi više energije i više slobodnog vremena tokom dana jer se smanjuje potreba za višestrukim obrocima.
Tajna je u tome što tokom dužeg posta (nakon približno 17 sati), telo ulazi u fazu autofagije – proces u kojem se oštećene ćelije uklanjaju i zamenjuju novim. Pored toga, neka istraživanja sugerišu da može poboljšati kognitivne funkcije i pomoći u obnavljanju crevne flore.
Kome se preporučuje OMAD?
OMAD se posebno preporučuje muškarcima srednjih godina i osobama sa predijabetesom zbog smanjenog broja insulinskih skokova. Međutim, svaka promena u ishrani treba da se sprovodi pod nadzorom stručnjaka.
Gubitak do 12 kilograma za tri meseca
U proseku, žene koje jedu jedan obrok dnevno mogu izgubiti oko dva kilograma mesečno, dok muškarci mogu izgubiti oko dva kilograma, pod uslovom da im je jedini obrok dnevno u kalorijskom deficitu. Posle tri meseca, gubitak može biti šest ili dvanaest kilograma.
Međutim, ako je broj kalorija koje se dnevno konzumiraju dovoljan za održavanje telesne težine, gubitak težine se neće dogoditi. S obzirom da je za gubitak težine potrebno sagoreti oko 7700 kalorija, brojke su veoma individualne i zavise od početne težine i vrste konzumirane hrane.
Glavni zdravstveni rizici
Međutim, vredi imati na umu da OMAD dijeta takođe nosi određene rizike:
- nedostatak hranljivih materija
- gubitak mišićne mase
- umor i iscrpljenost
- hormonske promene
- usporavanje metabolizma
- potencijalni razvoj poremećaja u ishrani.
Stručnjaci ističu da je teško zadovoljiti sve dnevne potrebe za vitaminima i mineralima u samo jednom obroku. Dugoročno, ovo može dovesti do slabosti, lomljivih noktiju, gubitka kose i razdražljivosti. Gubitak mišićne mase može biti posebno zabrinjavajući za stariju populaciju jer povećava rizik od padova i smanjene pokretljivosti.
Takođe, dugotrajan post može negativno uticati na hormonski balans kod žena, posebno tokom perimenopauze i menopauze, a telo se može prilagoditi smanjenom unosu kalorija tako što počinje da štedi energiju – što usporava metabolizam i otežava dalji gubitak težine.
Ovako izgleda dnevni obrok
Jedan obrok u OMAD režimu treba da ima između 1200 i 1400 kcal i da bude uravnotežen:
- 1/4 tanjira - nemasni proteini (piletina, tofu, losos)
- 1/4 tanjira - složeni ugljeni hidrati (smeđi pirinač, kinoa, slatki krompir)
- 1/4 tanjira - povrće bez škroba (brokoli, karfiol, spanać)
- 1/4 tanjira - zdrave masti (avokado, humus, orasi)
Preporučuje se menjanje sastava obroka iz dana u dan kako bi se konzumirao što širi spektar hranljivih materija.
Da li je dozvoljeno vežbanje?
Stručnjaci ne preporučuju naporan trening dok se praktikuje OMAD dijeta. Umerena aktivnost poput hodanja, plivanja, joge i pilatesa smatra se bezbednom. Obrok se može jesti pre ili posle vežbanja - važno je da slušate svoje telo.
OMAD dijeta može ponuditi brojne prednosti, ali i izazove. Kratkoročno, može pomoći u gubitku težine i poboljšanju koncentracije, ali dugotrajna upotreba bez stručnog nadzora može dovesti do nutritivnih nedostataka, hormonskog disbalansa i metaboličkih problema. Za većinu, bolje rešenje je uvođenje umerenijeg oblika povremenog posta i uravnotežene ishrane, uz redovnu fizičku aktivnost.
Bonus video:
Dijeta po krvnoj grupi, da li ne?
NE PROPUSTITE
