vredi probati

I pirinač, i rezanca, i VITAK STAS: 10 kineskih trikova za mršavljenje koji štede novac i čuvaju zdravlje

Pogledajte spisak saveta koje smo prepisali iz svakodnevice u Kini, koji vam mogu pomoći da na zdrav način izgubite višak kilograma

Lepa devojka iz Kinefoto: metamorworks/Shutterstock

Kineska hrana jedna je od popularnijih na svetu i sve omiljenija, a iako jedu puno pirinča i rezanaca, gojaznost se obično ne smatra velikim problemom u Kini.


I to se, međutim, menja kako se menjaju trendovi u ishrani na globalnom nivou, pa se tako u studiji objavljenoj 2021. godine u naučnom listu Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes navodi da jedna od sedam odraslih osoba ispunjava kriterijume gojaznosti.


Kako se ljudi u Kini bore protiv ovog problema? Vrlo zabavno, ekonomično i mudro!

 

  • Jedite zajedno, a manje


Kada jedete sami, obično pojedete više – tužna je, ali istinita tvrdnja.
Ukoliko obrokujete bez društva, jedete kada želite i koliko želite, a često jedete više i kaloričnije iz puke dosade. Pa čak i češće!


Zato je jelo u grupi odlično rešenje: umesto da se prejedate uz televizor, delićete obrok i možda ćete imajući u vidu i druge pojesti manje nego što biste inače, a tu je i ćaskanje između zalogaja.

 

Porodični ručak je uvek dobra ideja, a Kinezi obožavaju da jedu u društvufoto: Shutterstock
  • Jedite iz malih činija

 

Kinezi uglavnom jedu iz činija, čak i svoja glavna jela – pirinač i rezanca. To će vam pomoći da držite porciju pod kontrolom, ne sipate previše i potom ne jedete više što vam treba samo kako ne bi bilo ostataka u tanjiru.

 

  • Jedite uravnoteženo

 

Obroci su u kineskoj kuhinji obično dobro izbalansirani. Iako Kinezi jedu mnogo pirinča i rezanaca, odnosno ugljenih hidrata, obrok se sastoji i od dosta povrća i mesa, pa tu ima i vitamina, minerala, proteina, masti..


Budući da je uravnotežena i raznovrsna ishrana ključ zdravog mršavljenja, ovo je vrlo važan trik.

 

  • Jedite sveže povrće

 

Povrće je vrlo važno u kineskoj ishrani i dodaje se i u glavno jelo i kao prilog, a tu je i nezaobilazna salata. Svežina je, takođe, ključ zdrave ishrane, pa se u kineskoj kuhinji povrće nikako ne prekuvava, zbog čega njegova boja ostaje netaknuta, a udeo hranljivih materija je viši!

 

  • Kuvajte na pari

 

Kineska jela omiljena na našim prostorima obično su pržena u voku, ali u ovoj zemlji se dosta jede hrana kuvana na pari, što znači da povrće čuva nutrijente.
Bez ulja i previše začina, takvo povrće je još efikasnije u očuvanju zdravlja, a čuvaju se i vlakna, koja produžavaju osećaj sitosti.

 

Azijska kuhinja je vrlo popularna u svetufoto: AS Foodstudio/Shutterstock
  • Supa je obavezna

 

Kineske supe nadaleko su poznate i omiljene u svetu, a one su važan deo ručka u Kini. Obično se prave od svežeg povrća, začinskog bilja, bujona i blagin začina i posle njih će vam stomak biti pun i kasnije ćete pojesti manje.

 

  • Imajte tri obroka dnevno

 

Uobročenost i poštovanje vremena za jelo veoma su važni u Kini, gde se ljudi uglavnom pridržavaju pravlia o tri kvalitetna obroka u toku dana.


Budući da su i doručak, i ručak, i večera bogati i raznovrsni, to je sjajan način da izbegnete iznenadne napade gladi, grickate tokom dana i unesete više kalorija nego što planirate. Kad smo već kod toga...

 

  • Recite "ne" grickanju

 

Grickalice obično nisu preterano popularne u Kini, gde nije često videti nekoga da jede čips između obroka.

 

grickanje nije dobra ideja ako pazite na linijufoto: Oleksii Marusyk/Shutterstock

S obzirom na to da za ručak jedu supu i jelo sačinjeno od mnogo svežeg povrća i mesa, možda ni ne osećaju potrebu?

 

  • Ne bacajte ostatke

 

Kada vam ostane hrane posle jela, umesto da je bacite, pomešajte ih tako da dobijete novo i jedinstveno jelo za sutradan.


Ovo je čest trik u Kini, gde se hrana obično ne rasipa, a omogućava vam da eksperimentišete i iskoristite pun potencijal svega što imate u kući umesto da kupite nešto nezdravo jer vam se ne kuva svaki dan.

 

  • Pijte čaj

 

Kinezi su poznati po kvalitetnim i raznovrsnim čajevima, čije je blagotvorno dejstvo na organizam dokazano, a najdostupnija varijanta je zeleni čaj. Mnogi ovo piće nazivaju najzdravijim na svetu, a poznato je da zeleni čaj može da pomogne ako želite da smršate, naravno, uz zdravu i izbalansiranu ishranu i nikako preko noći.