recept

Prave se za 10 minuta, a mirisom i ukusom bude čula: Bakine projice sa ajvarom za doručak kakav doručkuju kraljevi

Kukuruzno brašno je izuzetno zdravo i treba često da bude na svakoj porodičnoj trpezi

foto: Shutterstock / nblx

Doručak je jedan od glavnih obroka i zato je veoma važno da biramo ono što je zaista kvalitetno i hranljivo.

 

Njime podstičemo metabolizam i varenje, a ono što su naše bake dobro znale jeste koliko je kukuruzno brašno blagotvorno na naš organizam.

 

 

Zbog toga su one često spremale specijalitetete poput projica, a oni se i dan danas često nalaze na porodičnim trpezama. Danas vam donosimo recept za jedan super ukusan doručak, koji se pri tom i brzo sprema. 

 

Potrebno je za 8 osoba:

 

  • 4 šoljice kukuruznog brašna
  • 2 šoljice belog brašna
  • 2 kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 jaja
  • 100ml ulja
  • 6 velike supene kašike ajvara
  • 200ml jogurta
  • 400ml mleka
foto: Shutterstock

 

Priprema:

Uzmite dublju posudu pa u nju prvo stavite jaja i umutite ih. Potom dodajte ostale sastojke i lepo sve ponovo umutite mikserom.

 

Namažite kalup za projice uljem i smesu sipajte do polovine kalupa. Tokom pečenja one će malo porasti i popuniti prazno mesto. 

 

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C. Odozgo pospite semenkama susama, bundeve, suncokreta i uživajte u ukusnom i zdravom doručku.