Bez obzira na to imate li neki zdravstveni problem ili ste potpuno zdravi, preterivanje s hranom nikad nije nešto što prija organizmu, a mi na slavama i te kako umemo da se zanesemo. Ukoliko ste i vi na Aranđelovdan izgubili sve kočnice, dan kasnije je vrlo važan za vaše telo.
Svi dobro znamo kako to ide na slavama u Srbiji, naročito u slučaju velikih kao što je Aranđelovdan, treća krsna slava po broju svečara među vernicima SPC. Tanjir se lako puni raznim ukusnim jelima, od suhomesnatog, peciva, kremastih salata, preko čorbe, pečenja i sarmi, pa sve do kolača, a onda žurite kod drugih domaćina da sve ponovite.
Međutim, vrlo brzo posle svakog "Hajde, danas se ne računa", telo se ipak oseti preopterećeno. Probava je usporena, stomak naduven, a sve još teže pada onima koji već imaju probleme s varenjem, gastritis, povišen krvni pritisak, holesterol i trigliceride i/ili dijabetes.
Ako ste se prejeli, vreme ne možete da vratite, ali je sledeći dan idealan za novi početak, da "resetujete" organizam i date mu šansu da se regeneriše. Kako to postići? Iznenađujuće lako!
Osim ako je to vaša slava i drugog i trećeg dana ste okruženi hranom, ali u tom slučaju samo poslušajte naše savete kad svi ti primamljivi zalogaji ne budu ceo dan ispred vas.
1. Povećajte unos tečnosti
Pijuckajte tokom dana najmanje 1,5-2 litra, i to vodu, čajeve bez šećera koji olakšavaju varenje i umiruju stomak, poput zelenog i čaja od kamilice.
2. Fokusirajte na povrće i voće
Sledeći dan je odličan za povrće bogato vlaknima, kao što su brokoli, šargarepa, tikvice, paprika, i sveže voće poput jabuka, krušaka ili bobičastih plodova. Vlakna pomažu da se probava pokrene i regulišu nivo šećera u krvi, a produžavaju osećaj sitosti, pa ćete uz takvu ishranu sigurno jesti lagano čitavog dana.
3. Nemasni proteini
Umesto teških i masnih mesnih jela, birajte lagane proteine, kao što su kuvana jaja, riba spremljena na pari ili grilovana piletina bez kože. Oni hrane telo, a ne opterećuju probavni sistem, pa su odlična opcija ako ste dan ranije preterali s hranom. Iako su mahunarke sjajan biljni izvor proteina, najbolje je da sada odmorite od njih jer mogu da izazovu nadimanje.
4. Smanjite masnoće i rafinisane šećere
Izbegavajte pržena jela, pečenje, punomasne mlečne proizvode i kolače od previše putera i šećera. Masnoća i šećer otežavaju varenje i mogu da podignu holesterol, pa je bolje fokusirati se na laganije obroke.
5. Obroci raspoređeni tokom dana
Umesto tri velika obroka, bolje je da pojedete 4-5 manjih. Na primer, jelovnik može da izgleda ovako:
- doručak – ovsena kaša s jabukom i cimetom ili smuti sa spanaćem i bananom,
- užina – šaka orašastih plodova ili jogurt sa semenkama,
- ručak – povrće na pari s belim mesom ili ribom, integralni pirinač ili kinoa,
- užina – sveže voće ili povrće sečeno na štapiće (poput krastavca), umočeno u humus i
- večera – lagana supa od povrća ili povrće s integralnim hlebom.
6. Budite u pokretu
Šetnja od 20-30 minuta nakon obroka ili lagano istezanje pomažu varenju i cirkulacijii, pa se potrudite da se dan nakon prejedanja pokrenete. Ipak, izbegavajte naporne treninge dok se telo ne oporavi.
7. Slušajte svoje telo
Ako imate problema sa holesterolom, gastritisom, dijabetesom ili bilo kojim zdravstvenim problemom koje ishrana može da pogorša, dan nakon neumerenosti u jelu i piću budite vrlo oprezni. Trudite se da jedete namirnice koje vam prijaju i izbegavajte sve što može da pogorša simptome.
Ni slučajno ne gladujte!
Dan posle predejanja nije vreme za drastične dijete ili "kažnjavanje" organizma, već za oporavak i ravnotežu.
Uz obilje tečnosti, povrća, laganih proteina i pažljivo raspoređene obroke, vaš probavni sistem će se brzo vratiti u normalu, a vi ćete ponovo uživati u svakodnevnim aktivnostima bez osećaja težine i nelagode.
BONUS VIDEO
Šta je škotski doručak?





