Savršen za one domaćice koje ništa ne žele da bace: Zdrav džem od voća i smeđeg šećera bez dugog kuvanja (za 20 minuta)

Za pripremu ovog slatkog namaza možete koristiti bilo koje voće 

Ukoliko u kući imate voće koje je omekanilo i već preti da će se pokvariti ne bacajte ga. Oljuštite, breskve, kajsije, može i bobičasto voće poput malina i kupina, kruške i tome slično. 

 

Svo voće dobro operite, oljuštite i iseckajte. Nije važno koju količinu voća imate, ali da ukupno bude barem 1 kg.

Nakon toga voće stavite u šerpu, stavite nekoliko komadića limuna i malo  smeđeg šećera ( koliko želite slatko), pa stavite na šopret da prokuva. Kad prokuva neka vri 20 minuta, a onda sve prespite u blender i dobro izblendirajte. 

Nakon toga prespite u teglu ili više njih u zavisnosti od toga koliko imate voća. Dobićete ukusan i zdrav džem koji se može držati u frižideru do dve nedelje budući da u njemu  nema konzervansa.

 

Filujte njime palačinke, pravite ukusne kolače ili ga jedite za doručak uz integralni hleb i puter. Prijatno.

 

Bonus video:

Recept za sremačke salčiće