Ova marinada postaće kraljica svake bogate trpeze.
Prvomajski uranak ne može da se zamisli bez roštilja i pripreme specijaliteta od mesa.
Ukoliko ove godine želite da isprobate nešto novo, imamo za vas predlog za slatko-ljutu marinadu.
Uz ovaj recept, meso će biti sočnije, a slatki i ljuti ukusi zadovoljiće nepca i najizbirljivih ljubitelja mesa.
Sastojci:
- 100 gr smeđeg šećera
- 1 kašika čilija u prahu
- 1 kašika soli
- 1 kašika mlevene začinske paprike
- 1 kašika belog luka u prahu
- 1 kašika bibera
- 200 ml ulja
Priprema ove marinade je veoma jednostavna. Potrebno je samo da sve sastojke promešate i čuvate u zatvorenoj posudi.
Meso će biti još sočnije ukoliko ga ostavite da odstoji u marinadi 24 časa.
Uživajte, prijatno!
( Glossy, A.V. )





