Ukoliko ste ljubitelj kremastih salata i žalite jer se na vašoj posnoj trpezi ne mogu naći ruska salata, mimoza i druge njima slične imate razlog za radovanje.
Od sada vaše omiljene salate možete napraviti i u posnoj verziji i uživati u njihovom ukusu čak iako postite.
Predlažemo vam da za ovogodišnju slavu isprobate neki od ovih recepata i sigurni smo da oduševljenje neće izostati.
Mimoza posna salata recept
Ukoliko postite ili slavite posnu slavu, a jedan ste od favorita Mimoza salate, ne brinite. Mimoza salata se može spremiti i kao posna i biti neizostavna na vašem stolu, na dan vaše slave ili tokom posta. Za vrlo brzo vreme dobiće se Mimoza posna salata koja je izvanrednog ukusa.
Sastojci:
- 2 veća kuvana krompira
- 300 g posnog majoneza
- 3 kuvane šargarepe
- 1 šaku seckanog praziluka
- 300 g kupusa
- 1 čen belog luka
- sirće
- so
- biber
- ulje
Pripremite tri činije, jer morate napraviti tri dela salate. U prvu činiju iseckajte krompir na kockice, praziluk na male kolutove, i sve to zajedno izmešajte i začinite sa sirćetom, uljem, soli i biberom.
Nakon toga uzmite drugu činiju u koju ćete iseckati beli luk i izgnječiti , šargarepu isecite na kolutove i sve to začinite sa soli i uljem. Za treću činiju spremite svež kupus kao salatu i obavezno posolite i dodajte so i sirće.
Na samom kraju uzmite jednu veliku činiju i ređajte krompir, 100 g posnog majoneza, šargarepu, zatim ponovo 100 g majoneza, kupus i na kraju još jednom 100 g majoneza.
Posna salata sa kukuruzom recept
Sastojci:
- 2 kašike pečenog susama
- začine
- biber i so
- 200 g posnog majoneza
- 100 g graška
- 300 g kukuruza šećerca
Grašak i šećerac obarite u vodi. Kada sve promešate, dodajte posni majonez i to dobro izmešajte. Na samom kraju pripreme posne salate sa kukuruzom, dodajte pečeni susam, onoliko koliko vi mislite da je potrebno i naravno začine. Izmešajte i uživajte.
Posna salata sa tunjevinom
Posna salata može se praviti i sa tunjevinom i makaronama. Obratite pažnju da makarone takođe budu posne, tj. da ne sadrže jaja. Nimalo komplikovana za pravljenje, posna salata sa tunjevinom i makaronama uskoro će postati obavezna na vašoj trpezi.
Potrebno je:
400 g tunjevine
200 g graška iz konzerve ili skuvanog
veliko pakovanje makarona
2 crvene paprike koje bi trebalo da budu isečene na kocke
kašika sitno seckanog peršuna
3 paradajiza koja ćete prethodno iseći na komade
1 kašika sitno iseckanih maslina
4 kašike posnog majoneza
2 kašike maslinovog ulja i
sok od jednog limuna
Makarone obarite, dodajte tunjevinu, promešajte pa dodajte i paradajz, papriku, grašak, masline i peršun. Nakon toga, dodatu majonez, limunov sok i maslinovo ulje i to začiniti. Salata se zatim prekrije folijom i drži se u frižideru.