Ručak gotov za POLA SATA: Recept za ZAPEČENI KARFIOL koji ćete obožavati

Može da bude i glavno jelo, ali i prilog uz komad mesa ili ribe.

Priznaćete da karfiol nije namirnica koju je lako zavoleti.

 

Međutim, ako ste u potrazi za trikom kako da zavolite karfiol ili da ga "podmetnete" mališanima u obroku, ovo je sjajan recept za vas.

 

Priprema je brza i jednostavna, a užitak je beskonačan.

 

Sajstojci: 

 

• 400 grama karfiola
• 30 grama putera
• 1/2 glavice crnog luka
• 1 čen belog luka
• 50 grama prezli
• 50 grama parmezana
• 1 kašičica aleve paprike
• so po ukusu
• biber po ukusu

 

Priprema 

 

Pre svega, prokuvajte karfiol u proključaloj vodi 3 do 4 minuta. Potom ga izvadite i procedite.

 

U posebnoj posudi promešajte prezle, parmezan i začine.

 

Posudu u kojoj ćete zapeći karfiol zagrejte, a potom stavite u nju puter da se rastopi. Istovremeno, propržite crni i beli luk, a onda u posudu sa puterom, stavite karfiol i promešajte tako da sav karfiol bude obložen puterom.

 

Potom u posudu sipajte mešavinu prezli parmezana i začina i sve dobro izmešajte.

 

Stavite u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni i pecite 20 do 25 minuta.

 

Prijatno!