AKO SE PRAVILNO PRIPREMI, UKUS MU JE BOŽANSTVEN: 5 odličnih ideja za brz ručak od KARFIOLA

Ovo superzdravo povrće je nepravedno zapostavljeno u ishrani na našim prostorima, uglavnom jer se ne eksperimentiše previše s njim, što je velika greška — karfiol pruža bezbroj mogućnosti, a ovo su samo neke od njih

Izgledala vam ukusno ili ne, karfiol je namirnica koja može biti glavna zvezda božanstvenih jela koja će vas lako i brzo zasititi, a izuzetno su zdrava.

U samo 100 grama, karfiol sadrži čak 80 procenata od preporučene dnevne doze vitamina C, a jedan od njegovih najvažnijih sastojaka je folna kiselina. Pored toga, u njemu se mogu naći brojni drugi vitamini, aminokiseline, proteini, kalcijum, magnezijum, cink, kalijum, mangan, selen, gvožđe, fosfor...

 

Predstavljamo vam pet jednostavnih i vrlo ukusnih recepata.

 

Karfiol s mlevenim mesom

Povrće koje je prebogato hranljivim materijama odlična je baza za jelo koje će brzo postati omiljeno u vašem domu

 

Rižoto od karfiola

Umesto pirinča pripremite karfiol ovako i imaćete rižoto neočekivanog ukusa.

 

Vitaminska čorba

Dodajte osnovnom receptu cvetiće karfiola i dobićete čorbicu koja čuva imuni sistem

 

Šnicle a la Dibari

Bogat nedeljni ručak za celu porodicu!

 

Zapečeni karfiol

Možete praviti ovo zdravo povrće kao prilog lovačkim šniclama i služiti uz neku salatu.