Čak i početnici će uspeti da naprave ukusan obrok, bitno je samo da ne oskudevate punjenjem, stavite čak 200 grama duvan čvaraka.
Priprema večere neretko može biti veoma iscrpljujuća, naročito ukoliko ste čitavog dana bili na poslu, a kod kuće vas očekuje čitava porodica za trpezom.
Ono što će ih zasigurno iznenaditi i za tren nestati sa stola jesu projice punjenje duvan čvarcima, paprikom i parmezanom. Za samo 20 minuta možete servirati obrok, a neodoljivi miris će se širiti domom.
Sastojci:
2 šolje kukuruznog brašna
2 polje belog brašna
pola šolje ulja
čaša jogurta
čaša kisele vode
so
kvasac suvi
200 gram duvan čvaraka
parmezan
dve crvene paprike
peršun
dva jaja
Priprema:
Pripremiti duboku posudu, pa umutiti jaja sa brašnom (oba tipa), dodavati jogurt, kiselu vodu, so, suvi kvasac, ulje. Dobro jediniti, pa dodati duvan čvarke, izrendanu papriku, parmezan, iscepkati peršun, pa dodatno posoliti. Pripremiti kalupe i kultlačom sipati smesu za pećenje. Zagrejati rernu i peći proje 20 minuta na 180 stepeni.
Ukus će vas potpuno oduševiti, a punjenje projice možete služiti sa domaćim kiselim mlekom, kefirom i svežom kupus salatom.
