Sjajna ideja za doručak ili večeru: izdašna domaća pita koja će vas dugo držati sitima
Ukoliko ste ostali bez ideja čime biste mogli da započnete dan, a obožavate mekana domaća peciva, ovo će vam se posebno dopasti.
Ako želite da pripremite brzu i jednostavnu pitu, a nemate kore ili niste raspoloženi da ih mažete i motate, ova varijanta je pogodna jer se pravi bez brašna. Svi sastojci se manje-više već nalaze u vašoj kuhinji, a da pita ima još lepši i jači ukus, obavezno ubacite tajni sastojak — turšiju. Možete odabrati kiselu papriku, možete kisele krastavce, a najbolje i jedno i drugo!
Sastojci:
- 4 cela jajeta
- 180 mililitara jogurta
- 80 mililitara ulja
- 360 grama brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica origana
- 250 grama sitnog slanog sira
- seckana šunka po želji
- seckana kisela paprika po želji
- seckani kiseli krastavčići po želji
Priprema
U dubljoj činiji umutite jaja, pa dodajte jogurt i ulje. Nakon što dobijete kompaktnu smesu, ubacite sir. Postepeno sipajte brašno, uz neprestano mešanje varjačom, pa na kraju i so i origano, šunku, krastavce i kiselu papriku u količini koju želite.
Prelijte u pleh, podmazan ili obložen pek-papirom, pa pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni.
NE PROPUSTITE
