U skladu sa posnim danima, za Svetog Nikolu se sprema posna trpeza, a ovo su neki od predloga za posne kolače i torte koje možete brzo da napravite i oduševite porodicu!
POSNA ŠVARCVALD TORTA: najlepša torta sa čokoladom i višnjama
Sastojci za kore:
3 čaše vode
2 čaše šećera
1 kašičica soda bikarbone
20 punih kašika brašna
4 kašike kakao praha
2 štangle rendane čokolade
1 kašiku krupno mlevenog keksa
8 kašika ulja
6 kašika džema od kajsije
Priprema kora:
Pomešati:
3 čaše vode
2 čaše šećera
1 kašičica soda bikarbone
20 punih kašika brašna
4 kašike kakao praha
2 štangle rendane čokolade
1 kašiku krupno mlevenog keksa
8 kašika ulja
6 kašika džema od kajsije
Podeliti smesu na 4 dela i ispeći 4 kore na papiru za pečenje u plehu 25×35 cm.
Fil 1:
Na tihoj vatri otopiti (da ne ključa) 0,5 l slatke pavlake posne, 300 g čokolade za kuvanje i ohladiti. Umutiti 250 g margarina sa 200 g prah šećera i sve sjediniti.
Fil 2:
Potrebna je jedna puna tegla višanja koje su dan ranije naprskane sa 10 kapi ekstrakta ruma.
Fil 3:
Umutiti 0,5 l slatke pavlake.
Filovati ovim redom - kora, čoko fil, višnje, fil od slatke pavlake.
NE PROPUSTITE
