Povremeni post može da se prilagođava sopstvenim potrebama, a tokom snimanja jednog "Marvelovog" filma holivudska glumica je postavila sebi veliki izazov. Ipak, mi smo pronašli nekoliko saveta uz koje je lakše izdržati.
Skarlet Johanson je od početka karijere poznata kao jedna od najlepših žena Holivuda, uz to što spada u najbolje. Dvaput je nominovana za Oskara, pet puta za Zlatni globus, a poslu je vrlo predana, pa je spremna za zbog uloge prođe kroz ogromne transformacije i napore.
Tako je tokom rada na filmu “Osvetnici: Kraj igre” (eng. Avengers: Endgame) glumica trenirala kao olimpijac kako bi održala formu za zahtevnu rolu Nataše Romanof, odnosno Crne udovice, a tada je otkrila i režim ishrane koji joj pomaže da održi figuru.
U pitanju je autofagija, a Skarlet Johanson se pridržavala povremenog posta u trajanju 12 sati svakog dana. Ipak, umela je da produži vreme bez hrane.
– To je bila opšta smernica – kaže holivudska zvezda. – Bilo je dana kad sam išla preko 14-15 sati, u zavisnosti od rasporeda snimanja.
Ovako se hranila najmanje godinu dana, objasnila je, a to joj je pomoglo, uz sistem vežbanja koji je podrazumevao mnogo kardio vežbi, da bude u najboljoj formi u životu i izgleda fantastično.
Kad je na autofagiji, Skarlet se trudi da večera oko 20 sati, što znači da može da doručkuje sutradan u osam časova.
Autofagija: Sve što treba da znate
Autofagija, odnosno povremeni post, vrlo je popularan način ishrane, koji propagira sve više pozantih ličnosti, poput Riz Viterspun i Dženifer Aniston, dok je naša najpoznatija zvezda koja je primenjuje teniser Novak Đoković.
Autofagija je proces u telu koji podrazumeva "čišćenje iznutra", tako što ćelije razgrađuju oštećene i nepotrebne delove i recikliraju ih kako bi se obnovile i funkcionisale bolje. Ime potiče iz grčkog jezika i znači "samojedenje", ali ovaj proces je zapravo jedan od najvažnijih mehanizama za očuvanje zdravlja.
Ona se najčešće koristi za mršavljenje, ali mnogi koji se pridržavaju ovog sistema ishrane kažu da im pomaže za bolju koncentraciju, kontrolu šećera u krvi, a veruje se da ovo može biti efikasna prevencija hroničnih bolesti. Svakako, potrebno je još istraživanja, ali iskustva onih koji su probali povremeni post obećavaju.
Postoje različiti oblici autofagije, odnosno period bez hrane može da traje kraće ili duže, u zavisnosti od mogućnosti i potreba organizma. Obično se jede 16, a gladuje osam sati.
Međutim, iako zvuči kao čudesno rešenje, važno je napomenuti da autofagija nije za svakoga, pa se tako ne preporučuje trudnicama.
Osobama s hroničnim bolestima i oni koji redovno koriste neku terapiju se savetuje da se konsultuju s lekarom pre uvođenja bilo kakvog režima posta.
Saveti za gladovanje 12 sati na autofagiji
1. Počnite post nakon večere.
Idealno je da poslednji obrok bude do 19 sati, a doručak sledećeg dana tek oko 7 ujutru. Tako telo ima dovoljno vremena da uđe u fazu čišćenja i obnove ćelija tokom noći, a nećete osećati glad jer većinu posta prespavate.
2. Pijte dovoljno tečnosti.
Tokom perioda posta dozvoljeno je piti vodu, biljne čajeve i crnu kafu bez šećera. Hidratacija je ključna jer pomaže izbacivanju toksina i olakšava proces autofagije, ali izbegavajte zaslađene napitke, mleko i sokove.
3. Prvi obrok neka bude lagan i zdrav.
Kad prekidate post, jedite proteine i zdrave masti (npr. jaja, avokado, jogurt, orašaste plodove) umesto šećera i peciva. Tako ćete održati stabilan nivo energije i sprečiti nagli skok insulina.
4. Kombinujte autofagiju s blagom fizičkom aktivnošću.
Kratka šetnja, istezanje ili lagani trening mogu pojačati efekat autofagije. Nije neophodno vežbati tokom posta, ali fizička aktivnost doprinosi boljem metabolizmu i bržem „čišćenju“ organizma.
5. Važnije je da budete redovni nego rigorozni.
Autofagija nije dijeta, već ritam ishrane i nije strašno ako nekad jednostavno ne možete da izdržite. Ako održite 12-časovni post barem pet dana u nedelji, telo će se postepeno prilagoditi i rezultati će biti vidljivi .
BONUS VIDEO
Šta je "kreten dijeta"?