to je taj, pravi i najbolji

Recept za turšiju star 30 godina – bez kuvanja: Ovu imunobombu morate da imate u svojoj ostavi svake zime

Ako je spremite po ovom receptu sigurno nećete napraviti grešku i trajaće vam do proleća 

RECEPT ZA SAVRŠENU TURŠIJUfoto: Shutterstock / Zmaj88

Vreme za spremanje zimnice uveliko je počelo. Crvena paprika je kod mnogih domaćica već u teglama, obarena, pečena ili u obliku ajvara, a sada sve više na pijacama ima i drugog jesenjeg povrća.

 

To znači da je vreme da se pripremi i ukusna turšija, koja će nam dobro doći tokom hladnih zimskih dana kada nema svežeg povrća. Ukoliko i vi volite ove pikanterije i želite da obradujete svoju porodicu njima pogledajte najjednostavniji recept za tušiju bez kuvanja.

Sastojci:

 

  • 6kg povrća
  • ljuta somborska paprika
  • paradajz paprika
  • šilja paprika
  • krastavčići
  • šargarepa
  • zeleni paradajz
  • kupus
  • karfiol
  • 1l sirćeta
  • biber
  • vinobran
  • 150 g šećera
  • 200 g soli

 

Pripremu pogledajte u videu koji sledi:

 

Bonus video:

Recept za savršen gulaš