Jedna popularna tiktokerka podelila je na koji način skladišti zelenu salatu kada želi da joj produži rok
Povrće bi trebalo pažljivo odlagati ako želimo da mu produžimo rok trajanja, a u slučaju nekih namirnica nije dovoljno samo ih ubaciti u frižider.
Zelena salata spada upravo u takvu hranu, ali to što je ovo lisnato zeleno povrće osetljivije ne znači da ne može da nam traje duže. Sve što je potrebno jeste pravi trik!
Listovi salate koji se pakuju u kesice nemaju dug životni vek i vrlo brzo potamne i postanu gnjecavi, a tiktokerka Pem, koja je poznata po sjajnim savetima koje olakšavaju rad u kuhinji, podelila je svoj trik za produžavanje svežine zelene salate.
Trik za čuvanje zelene salate u foliji
Pem kupuje upakovanu zelenu salatu, a potom je otvara i umotava u aluminijumsku foliju. Posebno vodi računa o tome da je salata u potpunosti pokrivena folijom. Zahvaljujući tome, zadržava se vlažnost unutar listova, pa oni duže ostaju sveži i hrskavi!
– Potrudite se da je čvrsto obmotate. Vaša zelena salata tako može da ostane sveža 30 dana i duže – tvrdi ona.
Trik s umotavanjem povrća u aluminijumsku foliju preporučuje se i za čuvanje celera jer pomaže da se održi hrskavost.
Dodatni savet za čuvanje zelene salate
Još jedan predlog je da svoju zelenu salatu držite u zatvorenoj kesi (najbolje s patent-zatvaračem), ali tako da salatu najpre umotate u papirni ubrus kako bi upio vlagu.
Često se savetuje i da se salata isecka i čuva u hermetički zatvorenoj plastičnoj posudi, ali je ovakvu salatu najbolje pojesti u narednih nekoliko dana.
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Rolat od mlevenog mesa i vitaminska salata