Ovi proja-mafini se tope u ustima, a najbolje od svega jeste što u smesu možete da dodate šta god želite.
Projice ili proja-mafini su praktični: možete da ih nosite na posao, pošaljete deci kao užinu u školu, a uz to se veoma lako i brzo spremaju.
Doovljno je samo da pomešate sve sastojke i sipate u kalupe.
Osim toga, u prvobitnu smesu možete da dodate šta god želite: ajvar, pečenicu, šunku, slaninu, krastavce...
Dakle, pustite mašti na volju i uživajte.
Sastojci:
- 1 čaša kukuruznog brašna
- 1 čaša brašna
- 1/2 čaše ulja
- 1,5 čaša jogurta ili mleka
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica praska za pecivo
- 1 jaje
- 200 gr sira
Priprema:
Sve sastojke izmešajte i sipajte u kalupe za mafine koje ste prethodno namazali mašću, margarinom ili uljem ili u koje ste prethodno stavili korpice za mafine.
Pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.
Prijatno!
BONUS VIDEO
Mafini sa bananama i kikiriki puterom