domaće torte

Za rođendane, slave, svadbe: Kremasta NUGAT torta s dva čokoladna fila (RECEPT)

Ako više volite domaće torte s više filova i pečenim korama, ovo čokoladno savršenstvo je za vas.

isprobajte nugat tortu sa čokoladnim filovimafoto: Aria Pearlilla/shutterstock

Ako ne volite toliko brzopotezne keks ili puding torte, već radije pečete torte na starinski način i ne priznajete kore bez oraha, imamo recept za bogatu tortu s lešnicima i dva čokoladna fila, s belom i mlečnom čokoladom.

 

Ova torta dobar je izbor za maltene sve vrste proslava, rođendane, slave...

 

Kore:

 

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 100 g oraha
  • kašika brašna

 

Fil 

 

  • 10 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • jedna i po kašika gustina
  • 100 g bele čokolade
  • pola maslaca ili margarina

 

Drugi fil

 

  • 200 g mlevenog pečenog lešnika
  • 2 šlaga
  • 100 g rendane čokolade

 

Priprema:

  1. Umutiti sastojke. Peći dve takve kore.
  2. Umutiti žumanca, šećer i gustin, pa to kuvati na pari.
  3. Kad je fil kuvan, dodati čokoladu.
  4. Kad se prohlafi fil, dodajte omekšali maslac.
  5. Umutite šlag, dodajt mleveni lešnik i rendanu čokoladu.
  6. Ređajte: kora - 1. fil - 2. fil - kora - 1. fil - 2. fil - šlag

Bonus video

Pavlova totrta s filom od plazme: