Postoje neki slatkiši koji će nas uvek vraćati u detinjstvo i njihov ukus nikad nećemo zaboraviti.
Domaće najlepše kiflice sa sirom su jedan od onih specijaliteta kojih se nikad nećemo odreći i koje prenosimo na buduće generacije.
Miris kiflica koje se peku i doručak sa porodicom sigurno u svakome od vas bude osećaj nostalgije koji nikad nećete prevazići. Ako želite da se podsetite starih vremena i posebnih kiflica koje su vam bake pravile, sledite ovaj recept.
Sastojci:
- 1 kg brašna
- 1 kocka kvasca
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 100 ml ulja
- 300 ml mleka
- po potrebi sir
Priprema:
U jednu posudu sipajte so, šećer, brašno, nadošli kvasac, pa dodajte mleko i ulje i zamesite testo. Ostavite potom da nadođe, a prethodno blago nauljite vanglu u kojoj mesite.
Kada naraste podelite na deset loptica i pravite oblik po vašoj želji. Punite ih sirom i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
Prijatno!