Ako patite od povišenog holesterola ono što prvo morate da uradite jeste da odete kod lekara kako biste dobili adekvatnu terapiju, ali ima nekih stvari koje možete uraditi kako biste poboljšali i ubrzali rešavanje ovog problema
Postoji mnogo raznih pića koja mogu da vam pomognu da donekle smanjite nivo holesterola u krvi.
Ukoliko imate ovaj problem možete da pokušate da utičete na njegov nivo konzumacijom ovih napitaka:
1. Zeleni čaj
Zeleni čaj sadrži katehine i druga antioksidativna jedinjenja za koja mogu da pomognu u snižavanju nivoa „lošeg“ LDL i ukupnog holesterola. U studiji iz 2015. godine, naučnici su pacovima davali vodu za piće sa katehinima i epigalokatehin galatom, još jednim korisnim antioksidansom koji se nalazi u zelenom čaju.
Nakon 56 dana, naučnici su primetili da su nivoi holesterola i „lošeg“ LDL smanjeni za oko 14,4% i 30,4% u dve grupe pacova na dijeti sa visokim sadržajem holesterola. Međutim, neophodne su dalje studije na ljudima da bi se ovo dalje istražilo.
2. Crni čaj
Crni čaj takođe može imati pozitivan uticaj na holesterol, ali u manjoj meri od njegove zelene varijante. To je uglavnom zato što različite količine katehina u čajevima znače da telo različito apsorbuje tečnost.
Pored toga, kofein takođe može pomoći u podizanju nivoa HDL.
3. Sojino mleko
Soja ima malo zasićenih masti. Zamena pavlake ili mlečnih proizvoda sa visokim sadržajem masti sojinim mlekom može pomoći u smanjenju ili kontroli nivoa holesterola.
Uprava za hranu i lekove (FDA) preporučuje konzumiranje 25 grama (g) dnevno sojinih proteina kao deo ishrane sa niskim sadržajem zasićenih masti i holesterola kako bi se smanjio rizik od srčanih oboljenja. Pored toga, poželjno je konzumirati soju u celom i minimalno prerađenom obliku sa malo ili bez dodavanja šećera, soli i masti.
4. Ovseni napici
Ovas sadrži beta-glukane, koji stvaraju supstancu nalik gelu u crevima i stupaju u interakciju sa žučnim solima, što može inhibirati apsorpciju holesterola i pomoći u smanjenju nivoa holesterola.
Studija iz 2018. je otkrila da napitci od ovsa, kao što je ovseno mleko, mogu uticati na smanjenje holesterola od polučvrstih ili čvrstih proizvoda od ovsa. Čaša od 250 ml ovsenog mleka može da obezbedi 1 g beta-glukana.
Obavezno proverite etikete ovsenih pića da biste bili sigurni da sadrže beta-glukane, koji se mogu pojaviti kao deo informacija o vlaknima, i koliko sadrže po porciji.
5. Sok od paradajza
Paradajz je bogat jedinjenjem zvanim likopen, koje može poboljšati nivo lipida i smanjiti "loš" LDL holesterol. Pored toga, istraživanja pokazuju da prerada paradajza u sok povećava njihov sadržaj likopena.
Sok od paradajza je takođe bogat vlaknima koja smanjuju holesterol i niacinom. Studija iz 2015. je otkrila da je 25 žena koje su pile 280 ml soka od paradajza dnevno tokom 2 meseca doživelo smanjenje nivoa holesterola u krvi. Učesnici su bili starosti 20-30 godina i imali su indeks telesne mase od najmanje 20.
6. Smuti od jagodičastog voća
Mnoge bobice su bogate antioksidansima i vlaknima, od kojih oba mogu pomoći u smanjenju nivoa holesterola. Кonkretno, antocijanini, moćni antioksidansi u bobicama, mogu pomoći u poboljšanju nivoa holesterola iz pouzdanog izvora. Bobice takođe imaju malo kalorija i masti.
Napravite smutije od bobica mešanjem dve šake — oko 80 g — bilo kojih bobica. Кombinujte bobice sa 1/2 šolje nemasnog mleka ili jogurta i 1/2 šolje hladne vode.
Primeri posebno zdravih bobica uključuju:
- jagode
- borovnice
- kupine
- maline
7. Pića koja sadrže sterole i stanole
Steroli i stanoli su biljne hemikalije slične po obliku i veličini holesterolu koje blokiraju apsorpciju lošeg holesterola. Međutim, povrće i orašasti plodovi sadrže nizak nivo sterola i stanola koji ne mogu sniziti holesterol.
Кompanije za proizvodnju hrane i pića dodaju ove hemikalije u nekoliko namirnica i napitke poput od jogurta, mleka i voćnih sokova.
FDA navodi da većina ljudi treba da pokuša da konzumira 1,3 g ili više sterola i 3,4 g stanola dnevno i to uz obrok.
8. Кakao pića
Кakao je glavni sastojak crne čokolade. Sadrži antioksidante koje doktori nazivaju flavanolima koji mogu poboljšati nivo holesterola. Studija iz 2015. godine otkrila je da konzumiranje napitka od 450 mg koji sadrži kakao flavanole dva puta dnevno tokom jednog meseca smanjuje nivoe „lošeg“ LDL holesterola dok povećava nivoe „dobrog“ HDL holesterola.
Кakao sadrži visok nivo mononezasićenih masnih kiselina, koje takođe mogu pomoći u poboljšanju nivoa holesterola. Međutim, pića koja sadrže prerađenu čokoladu imaju visok nivo zasićenih masti.
9. Biljnomlečni smuti
Mnoge vrste biljnog mleka sadrže sastojke koji mogu pomoći u smanjenju ili kontroli nivoa holesterola. Svaki pojedinac može da napravi odgovarajuću bazu za smuti od sojinog ili ovsenog mleka.
Napravite smuti od soje ili ovsa mešanjem 1 šolje (250 ml) sojinog ili ovsenog mleka sa voćem ili povrćem za snižavanje holesterola, kao što su:
- 1 banana
- 1 šaka grožđa ili suvih šljiva
- 1 parče manga ili dinje
- 2 male šljive
- 1 šolja kelja ili blitve
- 2/3 šolje pirea od bundeve
Pića koje treba izbegavati
Ljudi koji žele da poboljšaju nivo holesterola ili održe njegov normalni nivo treba da izbegnu pića sa visokim sadržajem zasićenih masti, kao što su:
- kafe ili čajevi sa dodatkom kajmaka, šlaga, mleka sa visokim sadržajem masti ili kreme
- pića ili smutija koji sadrže kokosovo ili palmino ulje
- ceđeni napitci od kokosa
- pića na bazi sladoleda
- mlečni proizvodi sa visokim sadržajem masti
Neka istraživanja su otkrila da mala do umerena konzumacija alkohola iz pouzdanog izvora može biti korisna za rad srca, ali sa tim treba biti posebno obazriv.
Umerena konzumacija alkohola može pomoći u povećanju nivoa "dobrog" HDL holesterola. Umerena potrošnja podrazumeva ispijanje do 1 alkoholnog pića dnevno za žene i do 2 za muškarce.
Međutim, uticaj koji alkohol može imati na nivo holesterola u velikoj meri zavisi od faktora uključujući koliko neko pije, njegove godine i pol i vrstu alkohola koju konzumira.
Pored toga, obilno konzumiranje alkohola povećava holesterol, a konzumiranje alkohola nosi toliko zdravstvenih rizika da njegovi negativni efekti verovatno prevazilaze njegove koristi.