Vitamini koju spadaju u grupu B kompleksa su od velikog značaja za naš organizam.
B vitamini predstavljaju grupu od 8 vitamina, koja se nazivaju zajedničkim imenom B kompleks, a svaki od njih ima jedinstvenu funkciju u našem telu i organizmu.
Koji vitamini spadaju u ovu grupu?
- B1 (tiamin)
- B2 (riboflavin)
- B3 (niacin)
- B5 (pantotenska kiselina)
- B6 (piridoksin)
- B7 (biotin)
- B9 (folna kiselina)
- B12 (kobalamin)
Izbalansirana ishrana je, kao i uvek, najvažnija, jer simptomi nedostatka nekog od vitamina B zavise i ne nalaze se svi u istim namirnicama.
Vitamini B1 i B2
Ovi vitamini pomažu u pretvaranju hrane u energiju! B1 ima neurološke benefite, a B2 održava dobar vid. Hrana koja sadrži ove vitamine je hleb, žitarice, svinjetina, riba, pasulj, jaja i zeleno povrće...
Vitamin B3
On pretvara hranu u energiju, pomaže kod pravilnog varenja i zdravog apetita, a važan je i za razvitak ćelija.
Manjak vitamina B3 pravi probleme u digestivnom traktu, mučninu i abdominalne grčeve. Hrana koja sadrži ove vitamine je meso, riba, koštunjavo voće...
Vitamin B6
Pomaže telu da hranu pretvori u energiju, a takođe pomaže i u borbi sa infekcijama tako što je podrška imunom sistemu. Neophodan je trudnicama i dojiljama.
Hrana koja sadrži ovaj vitamin je piletina, ćuretina, riba i krompiri.
Vitamin B9
Folna kiselina, kao i većina vitamina B kompleksa, pomaže rastu eritrocita, a smanjuje rizik od raznih defekata pri rađanju kada ovo konzumiraju trudnice.
Nedostatak može dovesti do megaloblastne anemije, problema s koncentrisanjem, glavobolje, kratkog daha, zamora, otvoreni hrana na ustima, promena na koži, kosi, boji noktiju...
Hrana koja sadrži ovaj vitamin je goveđa jetra, špargla, pomorandže, kikiriki, pasulj, grašak...
Vitamin B12
On reguliše nervni sistem i ima veliku ulogu u rastu. Nedostatak ovog vitamina utiče na normalnu funkciju nerava i cirkulacije. Uglavnom se nalazi u mesnim i mlečnim proizvodima, kao što su goveđa jetra, školjke, jaja, mleko, sir, biljna mleka...