Toplotni talas je stigao, a temperature dostižu gotovo 40 stepeni. U takvim uslovima važno je znati koje namirnice dodatno opterećuju organizam i podstiču znojenje. Stručnjaci upozoravaju da pojedina hrana može pogoršati osećaj iscrpljenosti, izazvati dehidraciju i dodatno vas "zagrejati" iznutra.
Prvi toplotni talas ovog leta je počeo, a Republički hidrometeorološki zavod Srbije (RHMZ) izdao je upozorenje za celu zemlju zbog ekstremno visokih temperatura. Među najtoplijim tačkama je Beograd, a temperatura dostiže i 39 stepeni Celzijusa.
U danima najveće letnje žege, vrlo je važno povesti računa o tome šta unosimo u organizam, a kao prvi savet stručnjaci ističu da je povišen unos vode od ogromnog značaja.
Ljudski organizam na visoke temperature reaguje znojenjem, što je njegov mehanizam za samohlađenje, pa je kako bismo izbegli dehidraciju važno piti više tečnosti i jesti namirnice koje rashlađuju i hidriraju, odnosno izbegavati one koje pogoršavaju stanje i povećavaju znojenje.
NE PROPUSTITE
Kroz znoj se, naime, iako je vrlo važan za telo tokom letnjih žega, gube i tečnost i elektroliti. Zato ako jedete nešto sa spiska hrane koja podstiče znojenje, obavezno povećajte unos vode i više nego što ste nameravali.
1. Kafa i drugi napici s kofeinom
Malo ko može da odoli šolji kafe, posebno ako zbog vrućine niste dobro spavali, ali budite vrlo, vrlo oprezni po visokim temperaturama. Kofein, koji se pored kafe nalazi i u čajevima i energetskim pićima, može biti vrlo koristan za telo, ali umerenost je još važnija u letnjim danima.
Ova supstanca poznata je pot ome što stimuliše centralni nervni sistem i može da podigne telesnu temperaturu, a rezultat toga je – više znoja!
2. Alkoholna pića
Koliko god vam privlačna bila čaša "oznojenog" hladnog piva predveče, trudite se da ne preterujete kada su letnje temperature ekstremno visoke.
Alkohol, naime, deluje vazodilatator, što znači da može da proširi krvne sudove i ubrza cirkulaciju u blizini površine kože.
3. Ljuta, začinjena hrana
Prezačinjena hrana je poznata po tome što izaziva znojenje čak i kada temperature napolju nisu preko 30 stepeni, a u kombinaciji s toplotnim talasom može da izazove problem.
NE PROPUSTITE
Iza pojačanog znojenja posle unosa ljute hrane stoji kapsaicin, jedinjenje koje se nalazi u čili papričicama i podstiče lučenje neuropeptica. Posledice su brža cirkulacija i veće znojenje.
– Kapsaicin deluje na receptore koji signaliziraju telu da poveća proizvodnju toplote, što dovodi do pojačanog znojenja – kaže dr Mark Smit, autor istraživanja objavljenog 2016. u medicinskom magazinu Journal of Applied Physiology.
4. Beli luk
Koliko god prednosti beli luk imao po organizam, s njim uvek treba biti umeren, a to posebno važi tokom toplotnog talasa.
Problem s njim je alicin, inače korisno jedinjenje, koje ubrzava cirkulaciju i pomeća da dovede do manjeg skoka temperature, taman toliko da se znojite više i gubite tečnost.
5. Crveno meso
Stručnjaci ističu da po najvećim vrućinama treba izbegavati crveno meso zbog toga što se ono vari teško, pa može doći do podizanja telesne temperature. Takođe, mogli biste posle njega da se osetite još tromije i osetite pad energije, upravo zbog opterećivanja probave.
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Čubrilo: Stiže prvi pravi toplotni talas, tropske noći i temperature do 38 stepeni
NE PROPUSTITE
