Jedan od najpopularnijih začina na svetu izdvaja se neobičnim mirisom i ukusom, a brojne studije dokazale su njegovu efikasnost kada je u pitanju očuvanje zdravlja
Cimet je začin dobijen iz unutrašnje kore nekoliko vrsta stabala iz roda Cinnamomum, koji se vekovima koristi u kulinarstvu i tradicionalnoj medicini zbog svojih brojnih zdravstvenih koristi.
Već neko vreme on je predmet istraživanja zbog svog potencijala da pomogne u gubitku težine, a često se na internetu mogu pročitati recepti za domaće mešavine sa cimetom za topljenje masti.
Iako nema medicinskih dokaza da bilo koji od tih napitaka i "eliksira" zaista dovodi do mršavljenja, naročito u kombinacijama s medom i sl, postoje dokazi da cimet može biti dobar saveznik u procesu gubitka kilogramaizmeđu cimeta i mršavljenja.
Cimet može da pomogne u ubrzanju metabolizma
Studija objavljena u časopisu Metabolism: Clinical and Experimental 2017. pokazala je da cimet može povećati termogenezu i metaboličku aktivnost u telu. Termogeneza je proces kojim telo sagoreva kalorije za proizvodnju toplote, a istraživači su otkrili da cimet pomaže u ubrzanju metabolizma masnih ćelija, što dalje može doprineti gubitku težine.
– Naši nalazi su pokazali da cimet povećava termogenezu, što može pomoći u ubrzanju metabolizma i sagorevanju masnoća – rekao je autor studije dr Jun Vu, profesor Univerziteta u Mičigenu.
Cimet može da pomogne u regulaciji šećera u krvi
Studija objavljena u medicinskom časopisu Diabetes Care, pokazala je da cimet može da popravi osetljivost na insulin i snizi nivo šećera u krvi kod osoba sa dijabetesom tipa 2. Stabilizacija nivoa šećera u krvi može sprečiti prejedanje i smanjenje želje za slatkišima, što je ključno za kontrolu telesne težine.
– Cimet može biti koristan dodatak ishrani za osobe koje žele da kontrolišu nivo šećera u krvi i smanje telesnu težinu – navodi se u studiji.
Pokazalo se i da cimet smanjuje neke od loših efekata konzumiranja masne hrane, piše Medical News Today, što dalje pomaže u mršavljenju. Njegov efekat na glukozu u krvi takođe može pomoći u ovom procesu, kao i 1,6 g vlakana u samo jednoj kašičici cimeta.
Cimet za topljenje masnoće
Istraživanje sprovedeno nad pacovima, objavljeno u časopisu Journal of Nutritional Biochemistry 2021. pokazalo je da cimet može da pomogne u smanjenju masnih naslaga, naročito u predelu stomaka. Učesnici istraživanja su imali smanjenje telesne mase i abdominalne masti nakon redovnog unosa cimeta.
– Rezultati naše studije sugerišu da cimet može smanjiti akumulaciju masti u organizmu, što ga čini potencijalnim suplementom za mršavljenje – izjavio je dr Ričard Anderson, autor studije.
Kako uključiti cimet u ishranu?
Naravno, cimet nije magično sredstvo za mršavljenje, niti ga treba tako tretirati, već će vam on pomoći u okviru raznovrsne i uravnotežene ishrane. Ukoliko želite da uključite cimet u svoj jelovnik kako biste iskoristili njegove potencijalne prednosti za mršavljenje, evo nekoliko saveta.
- Dodajte kašičicu cimeta u jutarnju kafu ili čaj.
- Sipajte cimet preko ovsene kaše s bobičastim voćem, jogurta ili voćne salate.
- Koristite cimet kao začin u pripremi zdravih poslastica, poput pečenih jabuka ili banana.
Cimet nije čudotvorni lek za mršavljenje, ali naučna istraživanja pokazuju da može biti koristan dodatak zdravom načinu života i ishrani.
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Lampaš: Dijeta asocira ljude na izgladnjivanje