Jednoj grupi ljudi može da napravi VELIKE PROBLEME: Ova hrana često se jede na prazan stomak, a to nije uvek dobra ideja

Zarad zdravlje i radi mršavljenja, mnogi čim otvore oči posežu za ovim namirnicama, a gastroenterolozi napominju da je veoma važno biti na oprezu

Bilo da se radi o ispijanju vode sa limunom, pijuckanju sveže ceđenog soka od pomorandže ili grickanju grejpfruta za doručak, mnogi počinju da citrusnim voćem.

– Uopšteno govoreći, citrusi su bogat izvor vitamina, minerala i dijetalnih vlakana, koja su neophodna za sveukupno blagostanje organizma – kaže za Well+Good Dženejl Mekinli, holistički nutricionista.

Svakako je u pitanju ukusan način da smanjimo apetit i brzo se zasitimo.

Međutim, gastroenterolog dr Pejton Berukim objašnjava da citrusno voće sadrži visoke koncentracije limunske kiseline, koja im daje kiselkast ukus. Baš zbog nje se postavlja pitanje da li je pametno jesti nešto što sadrži toliko limunske kiseline na prazan stomak.

 

Treba li jesti citruse ujutro?

U većini slučajeva, odgovor na ovo pitanje je potvrdan, kaže dr Berukim, a s njim je saglasan dr Mark Pimentel, gastroenterolog čuvene bolnice Cedars-Sinai i vanredni profesor medicine.

– Želudac je veoma kiselo mesto – objašnjava on. – Dakle, za većinu ljudi citrusi nisu problem.

 

Za svako pravilo, međutim, postoje izuzeci.

Ko ne bi trebalo da jede citruse na prazan stomak?

Konzumiranje hrane s limunskom kiselinom može biti problem ukoliko imate gorušicu i gastrozofagusnu refluksnu bolest (GERB), ili vam je ona pravila probleme u prošlosti.

– Delimično zato što koristite nešto kiselo, a vaš jednjak je već iritiran zbog GERB-a – kaže on. – Kao drugo, zato što dodavanje kiseline i tečnosti izaziva još veći refluks.

Međutim, dr Pimentel naglašava da nije problem ako pijete vodu s limunom ili razblažen sok od pomorandže.

Ipak, on preporučuje da se izjutra pije čista voda, ali je prihvatljivo piti je s limunom ako će nas to podstaći da pijemo još više.