U poslednje vreme često slušamo o važnosti vitamina D, ne samo u doba pandemije virusa korona, već i zbog sveukupnog zdravstvenog stanja organizma, a u hladnijim danima je rešenje jasno — naći ćete ga u ovim namirnicama
Vitamin D je vitamin koji je izuzetno važan zbog svog efekta na ljudsko telo i organizam. On deluje poput hormona, a njegov ključni izvor — Sunce — nije nam tako dostupan u hladnijim danima jeseni i zime.
Baš zato je neophodno da u plan ishrane uključimo namirnice koje su bogate vitaminom D i pružimo organizmu potrebnu dozu za imuni sistem, zdravlje kostiju i bolje raspoloženje.
Da bismo nadoknadili nedostatak vitamina D u hladnijim mesecima, moramo jesti masnu ribu, mleko, proteine bogate oksidansima, a ove namirnice će nam pomoći da ojačamo imuni sistem i zdravlje — i zimi!
Losos
Losos je odličan izvor kako vitamina D, tako i omega masnih kiselina i vitamina B-12.
Obratite pažnju i na ribu iz konzerve, koja takođe sadrži visoku količinu vitamina D.
Žumance
Oni su puni vitamina, proteina i minerala, snižavaju krvni pritisak, dobri su za zdravlje očiju... Ne odbacujte ih od belanaca!
Mleko
Obogaćeno mleko, punomasno, obrano ili delimično obrano, i mlečni proizvodi sa hranljivim dodatnim materijama bogati su kalcijumom, kalijumom, fosforom...
Pomorandže
Bilo da jedete pomorandže u obliku voća ili kao sok, one su bogate vitaminima D i C i kalcijumom, a podstiču i proizvodnju kolagena.
Pečurke
Najbogatije vitaminom D su šitake, bukovače, vrganji... Uz to, sadrže vlakna i antioksidanse i fenomenalan su izbor za vašu zdravu ishranu.