Najbolji recept za posni slavski kolač! Jednostavno se pravi: Spolja je zlatan i hrskav, a unutra mekan kao duša

Napravite najlepši slavski kolač bez jaja i mleka za Đurđevdan i oduševićete sve goste.

Sutra se obeležava Đurđevdan, jedna od najpopularnijih krsnih slava na ovim prostorima.

 

Budući da slava "pada" u sredu, onda bi i slavski kolač, kao i sve na trpezi trebalo da bude posno.

 

Zato vam danas predstavljamo recept za posni slavski kolač, jedno od glavnih obeležja svake krsne slave.

 

 

 

Sastojci:

 

• 750 gr brašna
• 400 ml tople vode
• 100 ml ulja
• 1,5 kašičice soli
• 4 kašičice šećera
• 2 kesice suvog kvasca

 

Priprema:

Pomešajte suvi kvasac i brašno, pa dobro promešajte. 

 

Sjedinite toplu vodu i ulje, pa dodajte brašno sa kvasce, so i šećer i zamesite testo. 

 

Pokrijte i na toplom ostavite testo da odmori pola sata. 

 

Uzmite 1/3 testa, pa ga razvucite na pobrašnjenoj površini i isecite ga na dva dela po dužini. Svaki deo urolajte i uvijte.

 

Stavite ih u kalup oko obruča. Od ostatka testa napravite 5 jednakih delova. Od svakog napravite jufkice koje ćete poređati u kalup.

 

Pokrijte ih krpom i opet ostavite da odmaraju oko 45 minuta.

 

Nakon tog vremena premažite premazom od brašna i vode. Pecite na 180°C oko 50 minuta.

 

Slavski kolač možete da ukrasite i odgovarajućim ukrasima koje ćete brzo napraviti.

 

BONUS VIDEO

SPRED HRAMA ĆE PATRIJARH DATI PORUKU SRPSKOM NARODU Sveštenik o značaju Spasovdana: Slava koja je spasila Beograd