Bez mesa, a dugo drži sitost i pruža energiju: Recept za preukusnu, a jednostavnu čorbu koja se pravi začas

U hladnim zimskim danima retko šta može tako dobro da ugreje kao tanjir preukusne, tople čorbe.

Sočivo je jedan od najboljih izvora proteina.

 

Njegovim konzumiranjem povećavate vitalnost bubrega, rad srca i cirkulaciju, a osim što sadrži obilje proteina, crveno sočivo sadrži i dijetetska vlakna, vitamin B1, folnu kiselinu i minerale.

 

Takođe, ova namirnica je veoma bogata gvožđem, pa se preporučuje u ishrani svih ljudi, a pogotovo vegetarijanaca.

 

Stoga vam danas predstavljamo recept za jednostavnu čorbu od sočiva, koja je zasitna i hranljiva, a uz to ima veoma malo kalorija i masti.

 

 

 

Sastojci:

 

 

• 750 ml bujona od povrća
• 75 gr crvenog sočiva
• 3 šargarepe, sitno iseckane
• 1 srednji praziluk, iseckan
• mala šaka seckanog peršuna za serviranje

 

Priprema:

 

U šerpu stavite da se kuvaju bujon, sočivo, šargarepa i praziluk, a kada se skuva, začinite sve po izboru. 

 

Pospite peršunom pre serviranja.

 

Prijatno!

 

BONUS VIDEO

KUVAR RAŠA VLAČIĆ OTKRIO TRIK KAKO DA PARADAJZ ČORBA NE BUDE KISELA! Oba tima napravili grešku u prvim koracima, A EVO ŠTA JE PRESUDILO ZA POBEDU MLADOG PARA