Iskoristite priliku dok traje sezona tikvica i isprobajte ovaj neobični recept.
Postoji mnogo ideja za pripremu jela sa tikvicama. Bilo da se odlučite da ih pohujete, napravite musaku ili punjene tikvice, nećete pogrešiti.
Ovo lagano povrće je neutralnog ukusa i savršeno za vrele letnje dane. Ako volite tikvice i želite da isprobate nešto novo za ručak, predlažemo vam da to budu rolnice sa tikvicama i sirom.
Pripremaju se jednostavno i predstavljaju savršen spoj tikvica, kačkavalja i pilećih prsa koje miluju nepca kad se zapeku u rerni.
NE PROPUSTITE
Sastojci
- 1/2 šolja maslinovog ulja
- 1 čen belog luka
- peršun po ukusu
- bosiljak po ukusu
- ruzmarin po ukusu
- biber po ukusu
- so po ukusu
- 4 tikvice
- 260 gr pilećih prsa
- 300 gr kačkavalja
- prezle
- parmezan
Priprema:
U manjoj činiji pomešajte maslinovo ulje, beli luk i začine i sve to dobro promešajte.
Tikvice isecite po dužini i premažite ih mešavinom koju ste napravili.
Prebacite tikvice u tiganj i pecite ih s obe strane dok ne omekšaju i dobiju zlatnu boju.
Nakon toga, pravite rolnice tako što ćete na parče tikvice da stavite pileća prsa, pa preko kockice kačkavalja. Svaku tikvicu posebno urolajte.
U vatrostalnu činiju stavite malo maslinovog ulja, pospite prezle, a potom ređajte rolnice od tikvica.
Preko pospite kockice kačkavalja, a potom i parmezan i prezle.
Pecite sve u rerni na 180 stepeni 15 minuta. Prijatno!
BONUS VIDEO
Vojvođanski kare kao predlog za ručak
NE PROPUSTITE
