Priprema je vrlo jednostavna, a rezultat čudesno ukusan!
Miris biskvita i svežih jagoda za mnoge budi najlepše uspomene iz detinjstva.
Nema tog savremenog kolača koji može da zameni jednostavnost i toplinu starinskih recepata koje su znale samo naše bake. Njihove ruke su bez vaga i modernih miksera stvarale najmekše biskvite, punog ukusa i mirisa.
Upravo takav jedan recept danas vam donosimo – pravi domaći biskvit kolač sa jagodama, koji pršti od sočnosti i ljubavi. Idealan je za prolećne dane, kada su jagode najslađe, i za sve one trenutke kada poželite da na sto stavite parče čiste radosti.
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 4 jaja
- 200 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 100 ml mleka
- 100 ml ulja
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 300 g svežih jagoda
- prstohvat soli
- šećer u prahu za posipanje
Priprema:
- Zagrejte rernu na 180°C, a pleh srednje veličine obložite papirom za pečenje ili blago podmažite i pobrašnite.
- U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta.
- Dodajte mleko i ulje, kratko umutite, pa postepeno umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i prstohvatom soli. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu.
- Polovinu smese sipajte u pripremljeni pleh, ravnomerno rasporedite polovine ili četvrtine jagoda, pa prelijte ostatkom smese.
- Preko vrha poređajte još nekoliko jagoda za dekoraciju.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 30-35 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suva.
- Ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu i uživajte!
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Evo poslastice iz najluđih snova! (VIDEO)
NE PROPUSTITE
