Kad biste da pojedete brz ručak bez mesa, ovi uštipci s tikvicama su pravi izbor za letnje dane.
Tikvice su mnogima omiljeno letnje povrće, jer ne samo da su jeftine, one su i niskokalorične,
Za ovaj recept sa tikvicama vam ne treba ni brašno, a ni ulje, ni za samo testo, kamoli za prženje.
Naprotiv, ovi kroketi od tikvica peku se u rerni, treba vam samo četiri sastojka za njih, tako da možete celog leta uživati u njima jer se spremaju za bezmalo 5 minuta i onda vam samo ostaje da sačekate oko 30 minuta da se ispeku...
Sastojci:
- 250g tikvice
- 2 jajeta
- 50g prezli ili palente
- 60g gaude, trapista, kačkavalja, po ukusu
- malo soli, po ukusu
Priprema:
- Rernu zagrejte na 180 stepeni.
- Tikvicu izrendajte i ocedite višak vode. Posolite tikvicu, pa dodajte jaja, prezle i izrendanu gaudu (ili neki drugi kačkavalj po izboru).
- Testo formirajte u oblik kroketa (slično kao uštipci), a možete i okruglo, kao pljeskavice.
- Stavite ih na pleh obložen pek-papirom i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.
- Služite sa sosom od paradajza, pavlake, senfa, šta god da volite.
Prijatno!
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
Bonus video
Brz recept za piletinu