Nema bolje ni brže poslastice koja će se svakome svideti
Bilo da pripremate neko slavlje pa vam je zafalila ideja ili prosto želite da se lepo zasladite u toku nedelje, recept za kolač od kokosa je savršena poslastica za to.
Lagan kolač koji se lako i brzo sprema, a čak i oni koji nisu bogzna kakvi sladokusci imaju reči hvale za ove kockice sa kokosom.
Potrebni sastojci za kolač sa kokosom:
Za koru:
- 12 kašika šećera
- 1 kašika kakaa
- 12 kašika brašna
- 1 dl mleka
- 4 jajeta
- 1 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
NE PROPUSTITE
Za fil:
- 100 g kokosovog brašna
- 500 ml mleka
- 4 kašike šećera
- 4 kašike oštrog brašna
Priprema kolač sa kokosom:
- U posudu umutite jaja i šećer sve dok smesa ne postane glatka i šećer se ne istopi.
- Polako dodajte ulje, brašno sa praškom za pecivo, mleko lagano mešajući varjačom.
- Dobijenu smesu podelite na dva jednaka dela, pa u prvi deo dodajte kakao, a drugu ostavite da bude žuta.
- U pleh za pečenje stavite pek papir i izlijte smesu sa kakaom, pa stavite u rernu na 180 stepeni i peći do pola.
- Fil ćete napraviti tako što uzmete malo mleka i staviti na vatru, pa kada provri dodajte brašna i mešajte da ne zagori, pa dodajte kokos.
- Koru koju ste pekli u rerni prelijte smesom sa kokosom, pa potom preko sipajte žuti fil.
- Vratite u rernu i pecite još 30ak minuta.
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
Bonus video
NE PROPUSTITE
( Glossy, T.M. )
