Ako vam fali ideja za posni dezert, ovaj će vam se sigurno dopasti – priprema se brzo i jednostavno, a ukus mu je veličanstven
Čokoladni sufle jedna je od omiljenih poslastica širom sveta sa sasvim opravdano: lagan je, ukusan i pravi se očas posla, često od svega nekoliko sastojaka.
Ukoliko se pridržavate velikog Uskršnjeg posta, nema razloga da ga se odreknete! Probajte ovaj recept koji smo pronašli u veganskoj kuhinji i dobićete slatkiš koji je maltene identičan kao sufle s jajima i kravljim mlekom.
Po ukusu ovaj lagani lava kolač možete ukrasiti šećerom u prahu, čokoladnim topingom ili šarenim mrvicama, a čak i bez toga će biti božanstven.
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 160 ml biljnog napitka (sojino, ovseno bademovo, pirinčano mleko... po ukusu)
- 60 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 25 g kakao praha
- 5 kašika ulja
- 2 kašike šećera
- 3 kašika meda
- 1/2 kašičice jabukovog sirćeta
- prstohvat soli
- 100 g crne čokolade
Priprema
- Uključite rernu da se greje na 180 stepeni.
- Mikserom umutite ulje, med, biljno mleko šećer i sirće.
- U to dodajte brašno i kakao, prethodno pomešane sa sodom bikarbonom i praškom za pecivo. Sipajte postepeno, uz mešanje, tako da se ne stvore grudvice.
- Namažite uljem kalupe i sipajte smesu do 1/3 kalupa.
- Potom odozgo poređajte po sredini mrvljenu ili seckanu čokoladu, pa preko sipajte ostatak smese.
- Najpre uključite da rerne peče samo donjim grejačem, pa tu pecite oko 8-10 minuta, a zatim prebacite na gornji grejač i tako pecite još 5-7 minuta.
- Ostavite da odstoji u rerni nekoliko minuta (da ne splasne naglo izlaskom na sobnu temperaturu), pa izvadite.
- Servirajte prevrnuto naopako, a po želji možete posuti šećerom u prahu.
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Domaćice iz Srema imaju fenomenalne posne recepte
NE PROPUSTITE
