Nakon što na brzinu "složite" ove pitice, ostaje vam samo da cupkate pored rerne 20 minuta dok se domom širi božanstven miris spanaća i sira.
Pituljice sa sirom i spanaćem popularan su izbor za ljubitelje peciva, a u kombinaciji s lisnatim – dobijamo magiju na delu.
Ove sočne mini-pite veoma su praktične ako želite da spakujete zasitnu užinu ili obrok za posao, a uz jogurt mogu biti idealan doručak ili večera za celu porodicu.
Pored toga, možete ih poslužiti kao predjelo na slavi, kada će u kombinaciji sa suhomesnatim biti pravi hit trpeze.
Mini-pite sa spanaćem i sirom
Sastojci:
- 5 listova lisnatog testa
- 2 kašike suncokretovog ulja
- 200 g kuvanog spanaća
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice bibera
- 5 kašika rendanog sira po ukusu
Priprema
- Odmrznite lisnato testo na sobnoj temperaturi.
- Isecite pecivo na krugove, velike dovoljno da se napune korpice u kalupu za mafine.
- Pomešajte u jednoj činiji kuvani i dobro oceđeni spanać, suncokretovo ulje, so i biber, pa dobro promešajte.
- Podmažite kalup za mafine, ubacite testo, pa ubacite nadev u svaku od korpi kalupa.
- Preko pospite rendanim sirom.
- Pecite oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180° stepeni.
Pogledajte video-tutorijal.
- Po želji možete ukrasiti sitno seckanim paradajzom i listićima peršuna.
BONUS VIDEO
Mafini sa bananama i kikiriki puterom
( Glossy )