turska kuhinja

Savršene za slavsku trpezu, doručak, večeru, posao... MINI-PITE koje ćete spremiti za 5 minuta (RECEPT)

0

Nakon što na brzinu "složite" ove pitice, ostaje vam samo da cupkate pored rerne 20 minuta dok se domom širi božanstven miris spanaća i sira.

Slani mafini od lisnatog testa, sa spanaćem i sirom
Slani mafini od lisnatog testa, sa spanaćem i siromfoto: @TraditionalTurkishRecipes/Youtube Printscreen

Pituljice sa sirom i spanaćem popularan su izbor za ljubitelje peciva, a u kombinaciji s lisnatim – dobijamo magiju na delu.


Ove sočne mini-pite veoma su praktične ako želite da spakujete zasitnu užinu ili obrok za posao, a uz jogurt mogu biti idealan doručak ili večera za celu porodicu.


Pored toga, možete ih poslužiti kao predjelo na slavi, kada će u kombinaciji sa suhomesnatim biti pravi hit trpeze.

Mini-pite sa spanaćem i sirom

 

Sastojci:

 

  • 5 listova lisnatog testa
  • 2 kašike suncokretovog ulja
  • 200 g kuvanog spanaća
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 5 kašika rendanog sira po ukusu

 

Priprema

 

  1. Odmrznite lisnato testo na sobnoj temperaturi.
  2. Isecite pecivo na krugove, velike dovoljno da se napune korpice u kalupu za mafine.
  3. Pomešajte u jednoj činiji kuvani i dobro oceđeni spanać, suncokretovo ulje, so i biber, pa dobro promešajte.
  4. Podmažite kalup za mafine, ubacite testo, pa ubacite nadev u svaku od korpi kalupa.
  5. Preko pospite rendanim sirom.
  6. Pecite oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180° stepeni.

Pogledajte video-tutorijal.

 

  • Po želji možete ukrasiti sitno seckanim paradajzom i listićima peršuna.

 

BONUS VIDEO

Mafini sa bananama i kikiriki puterom

 

makonda-tracker