Najbolja ideja za doručak ili večeru na brzinu – domaće pituljice u kalupu za mafine punjene spanaćem i sitnim sirom!
Ako obožavate domaće pite, ovaj recept je nešto što definitivno morate da probate!
U pitanju su pituljice koje se peku u kalupu za mafine, a one mogu biti zgodno posluženje za slavu ili neku drugu proslavu, a u pitanju su vrlo zasitni zalogajčići.
Sastojci:
- 12 kora za pitu
- 2 jajeta
- 1 kašičica praška za pecivo
- 150 grama sitnog slanog sira
- 200 grama sitno seckanog spanaća
- so po ukusu
- ulje po potrebi
Priprema
Obaren spanać ocedit, pa iseckati sitno.
U jednoj činiji sir pomešati s umućenim jajetom i praškom za pecivo, pa dobro promešati. Posoliti ako treba, ali obratite pažnju na to koliko je slan sir.
Koru namazati uljem, pa namazati fil i urolati koru kao palačinku. Potom tu "palačinku" urolati u oblik cveta i staviti u kalup za mafine obložen papirnim korpicama za pečenje, pa ponavljati dok se ne utroši materijal.