Vazdušasto i mekano domaće pecivo koje će vas oduševiti ukusom i ispuniti vaš dom veličanstvenim mirisom
Ako obožavate picu i mini-pice, ovi slasni mafini s bogatim ukusom pice oduševiće vas!
U pitanju je jednostavan recept za slane mafine koji su gotovi vrlo brzo, a zasitiće vas za tili čas.
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 20 kašika brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 2 kašike ulja
- ¼ kašičice šećera
- ¼ soli
- 60 mililitara paradajz sosa
- 130 grama kačkavalja
- origano po ukusu
- voda po potrebi
- 250 grama čeri paradajza
Priprema
Pomešajte kvasac s malo mlake vode, pa ostavite da se "aktivira". Posle deset minuta dodajte brašno, šećer i so, pa siupajte i ulje, malo mlake vode, pa sve mešajte dok ne dobijete mekano i lepljivo testo, uz dodavanje vode po potrebi.
Potom prebacite na pobrašnjenju radnu površinu, pa mesite dok testo ne postane elastično. Zatim testo debelo razvucite i čašom vadite krugove kao za krofne. Ređajte krugove po po dnu kalupa za mafine, pa na njih mažite sos od paradajza, rendani kačkavalj, pa sitno seckan čeri paradajz i origano.
Pecite oko 15 minuta ili dok pice ne postanu zlatne i kačkavalj se istopi u potpunosti.
NE PROPUSTITE
