PICA-MAFINI gotovi za 15 minuta: Sočno posluženje za doručak, večeru i baš svaku priliku (RECEPT)

Vazdušasto i mekano domaće pecivo koje će vas oduševiti ukusom i ispuniti vaš dom veličanstvenim mirisom

Ako obožavate picu i mini-pice, ovi slasni mafini s bogatim ukusom pice oduševiće vas!

U pitanju je jednostavan recept za slane mafine koji su gotovi vrlo brzo, a zasitiće vas za tili čas.

 

Sastojci:

 

• 20 kašika brašna
• 1 kesica suvog kvasca
• 2 kašike ulja
• ¼ kašičice šećera
• ¼ soli
• 60 mililitara paradajz sosa
• 130 grama kačkavalja
• origano po ukusu
• voda po potrebi
• 250 grama čeri paradajza

 

Priprema

Pomešajte kvasac s malo mlake vode, pa ostavite da se "aktivira". Posle deset minuta dodajte brašno, šećer i so, pa siupajte i ulje, malo mlake vode, pa sve mešajte dok ne dobijete mekano i lepljivo testo, uz dodavanje vode po potrebi.

Potom prebacite na pobrašnjenju radnu površinu, pa mesite dok testo ne postane elastično. Zatim testo debelo razvucite i čašom vadite krugove kao za krofne. Ređajte krugove po po dnu kalupa za mafine, pa na njih mažite sos od paradajza, rendani kačkavalj, pa sitno seckan čeri paradajz i origano.

Pecite oko 15 minuta ili dok pice ne postanu zlatne i kačkavalj se istopi u potpunosti.