Šarena torta po ukusu dece, savršena za rođendane i druge posebne prilike
Ukoliko želite kvalitetan i ukusan čizkejk čija se kora na peče i gotov je za tili čas, ova torta će vas oduševiti – naročito ako u kući imate mališane!
Nazvana jednorog torta, zbog pastelnih nijansi koje se obično povezuju s ovim mitskim bićima, ova bogata poslastica pravi se od izdrobljenog keksa i krem sira, a svojim šarenilom mami na prvi pogled.
NE PROPUSTITE
Sastojci
Za koru:
- 130 grama keksa
- 110 grama otopljenog putera
- 3 kašike šarenih mrvica (po originalnom receptu 2 kašike jestivih šarenih konfeta)
Za fil:
- 360 grama krem sira
- 100 grama šećera
- 1 kašika ekstrakta vanile
- 180 mililitara slatke pavlake
- 6 listića želatina ili 10 grama želatina u prahu
- 5 različitih boja za hranu
Za dekoraciju:
- šarene bombonice
- jestive šljokice
Priprema
Izmrvite keks s otopljenim puterom, pa to pomešajte sa šarenim mrvicama i dobro sjedinite. Potop stavite na dno kalupa i dobro utisnite, pa odložite da se stegne u frižideru.
Zatim u dubljoj činiji pomešajte krem sir, šećer i ekstrakt vanile. Želatin stavite da se rastopi u vrlo malo vode, pa zagrejte slatku pavlaku i u nju sipajte želatin, pa dobro promešajte i sklonite s vatre kad se zgusne. Potom dodajte i smesu od krem sira i sjedinite.
Podelite ovaj fil na pet jednakih delova, u pet činijica. U svaku od njih sipajte boju po želji (idealno pastelne nijanse kako bi bila prava jednorog torta), pa ih promešajte.
Sipajte kašikom obojen fil preko kore, tako da se cela torta šareni, pa na kraju kad poravnate poprskajte jestivim šljokicama i šarenim bombonama.
Ukrasite detaljima u obliku jednoroga, ako ih imate, a ako ne – svakako već imate spektakularan slatkiš!
Pogledajte kako izgleda priprema.
NE PROPUSTITE
