Recept za ukusnu poslasticu za bazi jogurta koja svima uspeva
Ovo nije torta već pravi oblačić, kaže Sofi Majer, autorka ovog recepta. I, zaista, njena brza domaća poslastica neverovatno je mekana i lagana, a priprema se vrlo brzo i jednostavno.
Za svega nekoliko minuta umutićete sve neophodne sastojke, a onda vam ostaje samo da sedite pored rerne i čežnjivo čekate dok se kućom širi predivan miris...
Sastojci:
- 350 mililitara jogurta
- 4 cela jajeta
- 100 grama šećera
- 50 grama gustina
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica šećera u prahu (za posipanje)
- 1/3 kašičice soli
Priprema
Razvdvojte belanca i žumanca, pa žumancima dodajte šećer i dobro umutite.
Kad dobijete kompaktnu smesu, sipajte gustin, prašak za pecivo i jogurt, pa sve zajedno dobro umutite.
Zatim belancima dodajte so, pa dobro umutite, sve dok ne dobijete gustu smesu. Kašiku po kašiku, dodajte mešavini sa žumancima i polako promešajte, pa prelijte u kalup, prethodno obložen papirom za pečenje.
Pecite oko 50 minuta u rerni zagrejanoj na 170 stepeni.
Kad se malo prohladi, pospite šećerom u prahu radi dekoracije.
NE PROPUSTITE
