Ljubitelji tortilje su stalno u potrazi za novim receptima koji su ukusni, ali i brzi.
Verovatno niste znali da od dva sastojka možete dobiti najukusnije i najmekanije tortilje koje su istovremeno zdrave i bogat izvor veganskih omega 3.
Ovaj recept je veganski, bez rafinisanog šećera, bez glutena i ulja. U nastavku sledi recept koji je dovoljan za pet tortilja.
Sastojci:
- Jedna šolja lanenog semena
- Jedna šolja vode
- Po želji možete dodati so i neke druge začine
Priprema:
Sameljite laneno seme ukoliko niste kupili već samleveno, a u šerpi prokuvajte vodu. U ključalu vodu sipajte laneno seme i promešajte. Već kroz nekoliko minuta bi trebalo da se formira testo. Ako vam se desi da je testo previše vlažno, slobodno dodajte još malo lanennog semena.
Stavite testo između dva komada papira za pečenje i polako razvucite oklagijom.
Koristite tiganj koji ništa ne lepi i pecite jedan do tri minuta, pa okrenite drugu stranu tortilje. Nakon toga ostavite da se ohladi.
Po želji dodajte filove i vaša tortilja je spremna. Idealna kombinacija je ukoliko dodate humus, falafel, spanać i čili.
NE PROPUSTITE
