Nećete naći brži i jednostavniji recept za sočan čokoladni kolač koji će obožavati cela porodica
Laka priprema, čokoladni ukus, osveženje i kremasto zadovoljstvo — to su odlike slatkiša koji su najpopularniji u toplim mesecima. Ako, uz to, nema potrebe da se uključuje rerna, još bolje!
Upravo je takav ovaj recept za brze čokoladne kockice, u kojima se posebno uživa uz kafu i nakon ručka.
Sastojci:
- 300 grama crne čokolade
- 400 mililitara kondenzovanog mleka
Priprema
Posudu u kojoj ćete oblikovati kolač (vatrostalnu, pleh, činiju...) obložite pek-papirom.
Na tihoj vatri zagrejte kondenzovano mleko, pa dodajte izlomljenu čokoladu i mešajte dok se čokolada ne otopi i sve dobro ne sjedini.
Kada smesa bude glatka, prelijte je u posudu obloženu papriom za pečenje i protresite da se ravnomerno rasporedi.
Kad se prohladi da bude sobne temperature, stavite u frižider da prenoći kako bi se kolač stegao.
Sutradan ga isecite na kocke.
Možete da služiti posut mlevenim keksom ili orašastim plodovima, kokosovim brašnom, šarenim mrvicama, rendanom belom čokoladom...
NE PROPUSTITE
