Ako sada već razmišljate šta da spremate za Uskrs, imamo jednu ideju za vas koja je i "lepa na oko", a i ukusna, a ne zahteva komplikovanu pripremu.
Uskrs je jedan od dva najvažnija hrišćanska praznika za koji se vezuju brojni običaji.
Najbitnije je da se okupi porodica i da ove dane praznika provedu u miru i slozi, najčšće okupljeni oko bogate uskršnje trpeze.
Domaćice pažljivo odaberu svaki detalj i recepte, a na kraju svakog ručka tu je razume se i neki slatkiš.
Ako razmišljate koju poslasticu da spremate, preporučujemo vam da isprobate ovu tortu u obliku zeca koja se jednostavno pravi, a veoma je efektna. Jedno je sigurno: nijednom mališanu neće promaći.
Sastojci:
Za kolač:
- 430 gr žute smese za kolač (pošto u srpskim radnjama verovatno nećete pronaći baš ovakvu smesu, možete da napravite smesu kao za žuti kolač sa višnjama)
- 1 šolja vode
- ⅓ šolje biljnog ulja
- 3 velika jaja
Glazura i dekoracija:
- 450 gr glazure od vanile (ako ne nađete, umutite šlag od slatke pavlake)
- 3 ¾ šolje kokosovih pahuljica
- 30 malih žele bombona
- 4 štapića crvenog sladića
Priprema:
Zagrejte rernu na 175 stepeni Celzijusa. Podmažite stranice i dno dva metalna kalupa za pečenje prečnika 23 cm.
Umutite smesu za kolač, vodu, biljno ulje i jaja u velikoj posudi mikserom na maloj brzini oko 30 sekundi. Povećajte brzinu na srednju i mutite još 2 minuta. Sipajte u pripremljene kalupe.
Pecite u zagrejanoj rerni dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, što je oko 25 minuta.
Pustite da se kolači ohlade jedno 15 minuta, a onda ih izvadite iz kalupa i potpuno ohladite.
Jednu tortu stavite na poslužavnik, a od druge napravite i oblikujte zečju glavu kao na snimku.
Isecite po 2 konveksna uha sa svake strane druge torte i postavite ih sa svake strane glave da biste formirali uši.
Preostali konkavni deo postavite oko 1,2 cm ispod glave za mašnu.
Premažite celu tortu u obliku zeca glazurom od vanile vodeći računa da je ravnomerno rasporedite. Onda stavite pahuljice od koksa.
Ukrasite lice zeca i mašnu žele bombonama i napravite brkove od sladića.
BONUS VIDEO
ZASLADITE SE SLANINOM! Srbin Vlada napravio slatko od slanine: Za Kurir TV otkrio NAJČUDNIJI RECEPT za koji ste IKADA ČULI