Predstavljamo vam pslasticu koja se priprema jednostavno, aromatična je i neodoljivog ukusa i savršena za dane posta.
Kolači s jabukama i orašastim plodovima su nezaobilazni tokom zime, a njih ne morate da se odreknete ni u danima Božićnog posta ili za pripremu posne slavske trpeze!
Ova poslastica je odličan primer, a za nju vam nisu potrebna ni jaja, ni mleko, ni ulje i sve je gotovo na brzinu, a domom će se širiti božanstven miris!
Sastojci:
- 4 jabuke
- 180 speltinog brašna
- 2 kašike griza
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- 200 g sitno seckanih oraha
- 210 ml tople vode
- 110 g šećera
- 100 g suvog grožđa
- rendana kora jedne pomorandže ili limuna
Za preliv:
- 200 g šećera
- 200 ml vode
- sok od pomorandže po ukusu
- 1 kesica vanilinog šećera
Priprema
- Pomešajte u činiji šećer i toplu vodu, pa mešajte dok se šećer ne otopi.
- Dodajte rendane jabuke, griz, brašno, prašak za pecivo, suvo grožđe, seckane orahe, sodu bikarbonu i rendanu koru citrusa po izboru. Promešajte sve dobro i ostavite da odstoji 10-15 minuta, da jabuke puste sok.
- Sipajte u kalup obložen pek-papirom, pa pecite oko 40-45 minuta u rerni zagrejanoj na 180°C.
- Ostavite da se prohladi u tepsiji, pa posle petnaestak minuta isecite na kocke.
- U šerpici pomšejate vanilin šećer, šećer, vodu i sok od pomorandže, pa mešajte na srednjoj vatri dok ne provri i kuvajte još koji minut. Time prelijte isečen kolač i ostavite da se hladi.
BONUS VIDEO
Veroučitelj razbio dileme o uzdržavanju: Duh Sveti se ne bavi sadržajima našeg želuca
( Glossy, T.S.R. )