Pronašli smo najlepši recept za DOMAĆI KREM od pistaća: Priprema traje svega 15 minuta, a rezultat je – čista magija!

Kada pomislimo na savršeno kremast, bogat i mirisan namaz, pistaći su prva asocijacija ljubitelja zdravih poslastica. Iako su kupovni kremovi često puni šećera, aditiva i raznih ulja, dobra vest je da domaću verziju možete napraviti vrlo lako – i to bez ikakvih štetnih dodataka.

Domaći krem od pistaća ne samo da je zdraviji, već ima i puniji, prirodniji ukus koji se jednostavno ne može porediti sa industrijskim verzijama. Uz to, možete sami kontrolisati količinu zaslađivača i prilagoditi recept svom ukusu.

Sastojci:

• 200 g sirovih ili blago prepečenih pistaća (neslanih)
• 1–2 kašike meda ili javorovog sirupa (po ukusu)
• 1–2 kašike kokosovog ulja ili blagog maslinovog ulja
• Prstohvat soli
• Po želji: 1/2 kašičice ekstrakta vanile

Priprema:

1. Ukoliko koristite sirove pistaće, možete ih lagano propržiti u suvom tiganju 5–7 minuta na srednje jakoj vatri da otpuste aromu. Ostavite ih da se malo prohlade.
2. Stavite pistaće u dobar blender ili seckalicu i miksajte dok ne počnu da puštaju prirodna ulja i pretvaraju se u pastu. Povremeno zaustavite uređaj i sastružite smesu sa zidova.
3. Kada dobijete finu pastu, dodajte kašiku kokosovog ulja, prstohvat soli i po želji med ili sirup za zaslađivanje.
4. Blendajte još nekoliko minuta dok krem ne postane potpuno gladak i svilenkast. Ako je previše gust, dodajte još malo ulja dok ne postignete željenu teksturu.
5. Na kraju, možete dodati i malo vanile za dodatnu aromu.

Savet:

• Krem čuvajte u staklenoj teglici sa poklopcem, u frižideru. Može trajati i do dve nedelje (ako ga dotad ne pojedete!). Pred upotrebu ga samo malo promešajte, jer prirodna ulja mogu isplivati na površinu.

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

BONUS VIDEO

Evo poslastice iz najluđih snova! (VIDEO)