efikasna ali ne bez posledica

Gubi se 12 kilograma za 3 meseca: Ovo je dijeta koja je zaludela Holivud, ali nije u potpunosti bezazlena

Dijeta sa 23-časovnim postom i jedenjem samo jednog obroka dnevno (OMAD) je novi hit među holivudskim zvezdama, ali mnogi nisu svesni koliko štetna može biti.

BRUK ŠILDS DRŽI OVU DIJETU foto: Profimedia

Sve više poznatih ličnosti se kune u dijetu poznatu pod akronimom OMAD (One Meal A Day), odnosno jedenje samo jednog obroka dnevno.

 

Brus Springstin, Naomi Kembel i Bruk Šilds navodno ga koriste za održavanje vitke figure, a OMAD privlači pažnju zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi. Ali da li je ovaj način ishrane zaista bezbedan i održiv?

 

OMAD dijeta se zasniva na postu od 23 sata i samo jednom obroku. Iako podseća na popularni povremeni post, razlika je u dužini perioda u kojem ne jedete.

Dozvoljena je voda, kao i nezaslađena crna kafa i biljni čajevi, a izbegava se svaka hrana sa visokim sadržajem kalorija - uključujući mleko i zaslađena pića.

 

Koje su prednosti ove dijete?


Prema rečima nutricionistkinja Ejpril Morgan i Dženi Houp, koje su o ovoj temi govorile za Telegraf, povremeni post i OMAD dijeta mogu imati niz pozitivnih efekata na organizam. Ističu da ovaj način ishrane podstiče sagorevanje masti, smanjuje upalne procese u telu i doprinosi boljoj koncentraciji i fokusu.

 

Takođe doprinosi poboljšanom varenju i donosi više energije i više slobodnog vremena tokom dana jer se smanjuje potreba za višestrukim obrocima.

 

BRUK ŠILDS JE UZ POMOĆ OVE DIJETE DOTERALA LINIJU foto: Profimedia, TheImageDirect.com

Tajna je u tome što tokom dužeg posta (nakon približno 17 sati), telo ulazi u fazu autofagije – proces u kojem se oštećene ćelije uklanjaju i zamenjuju novim. Pored toga, neka istraživanja sugerišu da može poboljšati kognitivne funkcije i pomoći u obnavljanju crevne flore.

 

Kome se preporučuje OMAD?


OMAD se posebno preporučuje muškarcima srednjih godina i osobama sa predijabetesom zbog smanjenog broja insulinskih skokova. Međutim, svaka promena u ishrani treba da se sprovodi pod nadzorom stručnjaka.

 

Gubitak do 12 kilograma za tri meseca


U proseku, žene koje jedu jedan obrok dnevno mogu izgubiti oko dva kilograma mesečno, dok muškarci mogu izgubiti oko dva kilograma, pod uslovom da im je jedini obrok dnevno u kalorijskom deficitu. Posle tri meseca, gubitak može biti šest ili dvanaest kilograma.

NAOMI SE PRIDRŽAVA POSTA OD 23 SATA foto: Ian West / PA Images / Profimedia

Međutim, ako je broj kalorija koje se dnevno konzumiraju dovoljan za održavanje telesne težine, gubitak težine se neće dogoditi. S obzirom da je za gubitak težine potrebno sagoreti oko 7700 kalorija, brojke su veoma individualne i zavise od početne težine i vrste konzumirane hrane.

 

Glavni zdravstveni rizici


Međutim, vredi imati na umu da OMAD dijeta takođe nosi određene rizike:

 

  • nedostatak hranljivih materija
  • gubitak mišićne mase
  • umor i iscrpljenost
  • hormonske promene
  • usporavanje metabolizma
  • potencijalni razvoj poremećaja u ishrani.

 

Stručnjaci ističu da je teško zadovoljiti sve dnevne potrebe za vitaminima i mineralima u samo jednom obroku. Dugoročno, ovo može dovesti do slabosti, lomljivih noktiju, gubitka kose i razdražljivosti. Gubitak mišićne mase može biti posebno zabrinjavajući za stariju populaciju jer povećava rizik od padova i smanjene pokretljivosti.

 

Takođe, dugotrajan post može negativno uticati na hormonski balans kod žena, posebno tokom perimenopauze i menopauze, a telo se može prilagoditi smanjenom unosu kalorija tako što počinje da štedi energiju – što usporava metabolizam i otežava dalji gubitak težine.

Ovako izgleda dnevni obrok


Jedan obrok u OMAD režimu treba da ima između 1200 i 1400 kcal i da bude uravnotežen:

 

  • 1/4 tanjira - nemasni proteini (piletina, tofu, losos)
  • 1/4 tanjira - složeni ugljeni hidrati (smeđi pirinač, kinoa, slatki krompir)
  • 1/4 tanjira - povrće bez škroba (brokoli, karfiol, spanać)
  • 1/4 tanjira - zdrave masti (avokado, humus, orasi)

 

Preporučuje se menjanje sastava obroka iz dana u dan kako bi se konzumirao što širi spektar hranljivih materija.

OVA DIJETA IMA I BROJNE LOŠE STRANE foto: Shutterstock / WellStock

Da li je dozvoljeno vežbanje?


Stručnjaci ne preporučuju naporan trening dok se praktikuje OMAD dijeta. Umerena aktivnost poput hodanja, plivanja, joge i pilatesa smatra se bezbednom. Obrok se može jesti pre ili posle vežbanja - važno je da slušate svoje telo.

 

OMAD dijeta može ponuditi brojne prednosti, ali i izazove. Kratkoročno, može pomoći u gubitku težine i poboljšanju koncentracije, ali dugotrajna upotreba bez stručnog nadzora može dovesti do nutritivnih nedostataka, hormonskog disbalansa i metaboličkih problema. Za većinu, bolje rešenje je uvođenje umerenijeg oblika povremenog posta i uravnotežene ishrane, uz redovnu fizičku aktivnost.

 

Bonus video:

Dijeta po krvnoj grupi, da li ne?