U potrazi ste za savršenim dezertom koji će se savršeno uklopiti uz vašu omiljenu šoljicu kafe?
Donosimo vam recept za najlepši i najjednostavniji slatkiš koji ćete obožavati!
Ovaj brz i lagan dezert ne samo da je mekan i vazdušast, već će vas zasititi i očarati svojim neodoljivim ukusom.
Idealno rešenje za sve one trenutke kada želite nešto slatko i ukusno, a jednostavno za pripremu.
SASTOJCI
- 4 žumanca
- 400 g prirodnog jogurta
- 40 g šećera
- 50 g kukuruznog brašna
- 2 g praška za pecivo
- 4 belanca
- prstohvat soli
- 40 g šećera
- vanilin šećer
PRIPREMA
- U jednu posudu sipati 4 žumanceta, jogurt, šećer (40g), brašno i prašak za pecivo, pa sve dobro izmešati dok se ne dobije homogena masa.
- U drugu posudu odvojiti 4 belanca, dodati prstohvat soli i 40g šećera i vanilin šećer pa sve zajedno umutiti mikserom, tako da se dobije sneg od belanaca.
- Zatim u dobijeni sneg sipati prethodno dobijenu smesu od žumanceta, pa sve dobro promešati dok se ne sjedini.
- Tako dobijenu masu sipati u dublju vatrostalnu posudu okruglog oblika, postavljenu papirom za pečenje (ili u kalup postavljen na širi pleh).
- Ubaciti u rernu zagrejanu na 170° da se peče oko 50 minuta.
- Kada se kolač ispeče, izvucite ga iz rerne i odzgo pospite šećerom u prahu. Neka se malo prohladi i možete ga iseći i poslužiti. Prijatno!
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Po kome su ovi kolačići dobili ime?
( Glossy, E.S. )