pripremite ga već danas

Spreman je za 5 minuta i ukusan kao nijedan drugi: Kolač sa makom i belom čokoladom za koji će vam svi tražiti recept

Ako volite ukus maka i keksa sa belom čokoladom, ovaj brzinski kolač ćete sigurno obožavati.

Kolač od maka i mlevenog keksa sa ganašem od bele čokolade idealan je desertfoto: bobst/Shutterstock

Ako vam se prijelo nešto slatko, a ne provodi vam se mnogo vremena u kuhinji, imamo recept za torticu sa makom i keksom u kojoj ćete uživati, jer je toliko ukusna, a zasitna i brzo se priprema.

 

Potrebna vam je samo jedna šerpica da sve sastojke brzo smućkate i posle otopite čokoladu za ganaš. Ništa lakše, a lepše i ukusnije.

 

Čak i ako niste posebno veliki ljubitelji maka, ne brinite, jer kombinacija maka i mlevenog keksa daje poseban šmek.

 

Napomena je da većina kupovnog maka ima dodati šećer u pakovanju, a i većina mlevenih kekseva takođe je zaslađena.

 

Ako volite slađe, vi dodajte koju kašiku šećera, a ako hoćete da izbegnete šećer, možete i tako, ili dodajte prosto malo eritritola.

 

Recept za kolač sa makom i belom čokoladom

 

Sastojci:

 

  • 200g maka
  • 4 kašike griza
  • 300g mlevene plazme
  • 150g putera
  • 1 vanilin šećer
  • par kašika šećera (opciono)
  • kašika arome vanile
  • 600ml mleka

 

+ za ganaš:

 

  • 150 grama bele čokolade
  • 50 ml slatke pavlake

 

 

Priprema:

 

  1. Mak, griz, mleko i vanilin šećer kuvajte na laganoj vatri dok se ne zgusne i dodajte još šećera, po ukusu.
  2. Kad se smesa zgusne, dodajte puter koji je odstojao na sobnoj temperaturi i mešajte dok se ne otopi. Dodajte keks, pa promešajte.
  3. Smesu prelijte u kalup prečnika 22cm, pa ostavite da se hladi u frižideru.
  4. Čokoladu istopite na laganoj vatri u slatkoj pavlaci, pa prelijte ganaš preko torte.
  5. Najbolje je da ostavite minimalno nekoliko sati u frižideru, najbolje preko noći.

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

Bonus video

ČOKOLADA, NUTELA + FERERO KUGLICE (VIDEO)