POSNO ČUDO gotovo za nekoliko minuta: Čokoladni SUFLE bez jaja i mleka koji se topi u ustima (RECEPT)

Čokoladni sufle jedna je od omiljenih poslastica širom sveta sa sasvim opravdano: lagan je, ukusan i pravi se očas posla, često od svega nekoliko sastojaka.

Ukoliko se pridržavate velikog Uskršnjeg posta, nema razloga da ga se odreknete! Probajte ovaj recept koji smo pronašli u veganskoj kuhinji i dobićete slatkiš koji je maltene identičan kao sufle s jajima i kravljim mlekom.

Po ukusu ovaj lagani lava kolač možete ukrasiti šećerom u prahu, čokoladnim topingom ili šarenim mrvicama, a čak i bez toga će biti božanstven.

Sastojci:

 

• 160 ml biljnog napitka (sojino, ovseno bademovo, pirinčano mleko... po ukusu)
• 60 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• 25 g kakao praha
• 5 kašika ulja
• 2 kašike šećera
• 3 kašika meda
• 1/2 kašičice jabukovog sirćeta
• prstohvat soli
• 100 g crne čokolade

 

Priprema

 

1. Uključite rernu da se greje na 180 stepeni.
2. Mikserom umutite ulje, med, biljno mleko šećer i sirće.
3. U to dodajte brašno i kakao, prethodno pomešane sa sodom bikarbonom i praškom za pecivo. Sipajte postepeno, uz mešanje, tako da se ne stvore grudvice.
4. Namažite uljem kalupe i sipajte smesu do 1/3 kalupa.
5. Potom odozgo poređajte po sredini mrvljenu ili seckanu čokoladu, pa preko sipajte ostatak smese.
6. Najpre uključite da rerne peče samo donjim grejačem, pa tu pecite oko 8-10 minuta, a zatim prebacite na gornji grejač i tako pecite još 5-7 minuta.
7. Ostavite da odstoji u rerni nekoliko minuta (da ne splasne naglo izlaskom na sobnu temperaturu), pa izvadite.
8. Servirajte prevrnuto naopako, a po želji možete posuti šećerom u prahu.

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

BONUS VIDEO

Domaćice iz Srema imaju fenomenalne posne recepte