(recept)

Sočne MINI-PICE za 30 minuta na vašem stolu: Najbolji recept za slasno domaće pecivo posle kog nema praznog stomaka

Pica je uvek poželjna za doručak ili večeru, odličan je izbor za posluženje, a mini-pice su još praktičnije i jednostavno neodoljive, zar ne?

Mini-pice su brzo rešenje za zasitan obrokfoto: Igor Dutina/Shutterstock

Bez obzira na to treba li vam izdašno pecivo koje se lako pakuje i nosi na posao ili posluženje za neko slavlje, mini-pice su uvek dobar izbor.


Uz žu-žu i kiflice, one su među najpopularnijim pecivima koja se prave brzo i jednostavno, a garantuju da ćete se dobro najesti.


Predstavljamo vam proveren recept za ove pice, od vazdušastog i mekanog testa, s ukusnim i sočnim nadevom.

Sastojci:

 

  • 400 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 150 ml kečapa
  • 50 g margarina (na sobnoj temperaturi)
  • 100 g kisele pavlake
  • 200 g slanine, pečenice, suvog vrata... po izboru
  • masline po ukusu
  • 150 g kačkavalja

 

Još brži način pripreme mini-pica je od starog hlebafoto: stevemart/Shutterstock

Priprema

  1. U jednoj činiji pomešajte prosejano brašno s praškom za pecivo i solju.
  2. Dodajte tome jogurt i ulje, pa zamesite i ostavite da odstoji 10-15 minuta.
  3. Prebacite testo na pobrašnjenu ravnu površinu i premesite, pa oblikujte kao salamu. Secite potom na kriškice i zatim svaku razvucite oklagijom u kružić.
  4. Zatim umutite margarin i pavlaku, pa kad se fino sjedini namažite na krugove od testa i ređajte po plehu obloženom pek-papirom.
  5. Iscekajte meso po izboru, pa ređajte po mini-picama. Dodajte seckane masline, pa prelijte kečapom.
  6. Pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta, pa izvadite, pospite rendanim kačkavljem i vratite da se oeče dok se sir lepo ne otopi.

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

BONUS VIDEO

Recept za pileća krilca sa pivom